辣!以及甜!
甜面酱的甜味更能提鲜!
…
旁边的小孩厨师立马递过来汤头。
“这里是汤头!”
许舟接过汤头在颜色最鲜亮的时候倒了进去。
“第三味!鲜!”
汤头的鲜味混合着豆瓣酱的咸鲜味道,那种底汤的鲜味非常的浓郁。
热油滋啦啦的滚着,混着浓郁鲜味的汤头,辛辣鲜爽,光是闻着,许舟的口水都要流出来了。
旁边的小孩厨师在看到差不多火候了,立马递过来豆腐。
“加豆腐!”
“然后用酒和调味料调味!”
“再加入一些大蒜叶!”
绿色的大蒜叶混着红色的香辣热油,伴着白色的豆腐。
色泽浓艳,光是看着都让人口水直流。
大蒜叶和蒜末爆香的香味勾人极了。
“这就是第四味!香!”
“以及第五味!色!”
许舟看着眼前的麻婆豆腐,眼神里闪过了光芒。
看着里边酥软的大豆绞肉。
许舟翻炒了一下:“以及第六味,酥。”
…
现在才刚烹饪一半。
就已经六味出来了。
这个魔幻麻婆豆腐,果然不止六味!
而是十味一体!
(还没吃晚饭…)
(有点想吃麻婆豆腐了)
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