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第689章 普罗旺斯炖菜!

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肯定!

没等它说,许舟已经在思考下一步了。

「这应该是直接淋上油,然後低温烤制吧?」

「用油封的方式,让食材浸透在油脂中,在经过长时间的低温慢烤,达到极致软嫩入味的效果?」

如今他脑海中的料理体系搭建得比较完善了。

不少的菜只要看一遍做法,基本上能在脑海中扒拉出原理对应上。

而且油封法在自己的世界里,也有很多的例子。

对许舟来说,并不算什麽新鲜的名次。

.

可在小老鼠这,却是惊呆了。

它手里的奶酪都掉在了地上,呆呆的看过来:「对,你说得没错!完全没错!"

「天才!你要留在我们餐厅吗!」

「你一定会是我最完美的搭档!」

它双眼放光,一下就在台子上开始上蹦下跳。

许舟有些哭笑不得。

「我有自己的餐厅,不过——」

还没等许舟说完,就听到了提示。

【当前世界主要角色好感度提升,菜谱允许重复学习。】

瞬间。

这个世界的联系一下就紧密了一大截。

这一下让许舟都有些猝不及防。

这麽快!

在惊喜中,他很快就意识到,这是因为这个世界等级比较低的缘故,而且也因为只有它一个厨师。

以往在其他世界里,几乎都是有多个厨师。

「我很喜欢你!」

小老鼠叽叽喳喳了半天,看到许舟还是没打算留在他们餐厅,眼神很失落。

但是在说到做菜的时候,倒是也并没有停。

「这道菜的酱料也很特别,是独立制作的酱料!」

「这个酱汁就是番茄洋葱酱汁!」

这个酱汁非常的简单。

只是把番茄、洋葱、烤制过的甜椒打成果泥,制作成浓郁的酱汁平铺在烤盘底部。

这样既能够让料理入味。

又能防止糊底。

在说完了关键点之後,许舟也就开始制作了起来。

制作酱汁。

摆盘。

喷油。

低温慢烤。

等到浓郁的香味已经从烤盘里蔓延了出来,感受到温度差不多了,他才把整个烤盘给拿出来。

很简单的步骤。


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