子苹果的香味!
这可以啊!
大家一闻着就迫不及待的尝了一口。
薄薄一片小牛肉被卷在叉尖上,边缘还沾着一点淡金色的柚子汁。
入口的第一下,竟然是凉的。
青苹果混着柚子的果香,和蜂蜜的微甜混合得极好,清淡的甜味和一点点的酸味和冷香,那点点的柚子酸甜的感觉反而把大家的食慾都打开了。
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清爽得就像是在夏日吃了一整个冰桶可乐一般,瞬间肚子都清爽了不少。
「好吃!」
韦德的这道菜的目的完全达到。
大家眼睛都亮了。
一口接着一口的吃。
冰冰凉凉的青柚苹果调味料里还有着一点山楂的颗粒感。
有一点开胃,但是也只是让大家的胃舒服一点。
大家都沉醉了。
等嘴里柚子的酸甜散开後,牛肉的味道才慢慢出现。
肉片极薄,却不是没有存在感。
它柔软、细腻,咬下去时有一点点弹性。
肉汁被冰镇後收在纤维里,越嚼越能尝到一股乾净的肉香。
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没有浓重的酱汁和油脂,只有小牛肉本身清淡的口感,却在这里被放大了五倍的优势。
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