咽的速度，一碟三个米糕就够她吃一分钟，再不续上他妹妹下一分钟就要饿死了。
帮工连忙去干活。
秦淮出声提醒：「多装几碟，让大家都尝尝。」
然后秦淮才看向郑思源，再问一次：「你觉得怎么样？」
郑思源没有正面回答秦淮的问题，而是看着秦淮，问：「你是怎么做到的？」
郑思源感觉这个问题这个场景好像之前也出现过，但是不重要，每当这个时候，这都是最想问的问题，他是真的不明白秦淮怎么可以一次又一次超出他的想象。
这是怎么做到的？
「你指的是哪方面？」秦淮问。
「就是米糕。」郑思源没什么表情的脸上隐约能看出几分震惊后的麻木，「这么简单的点心，你做的也很简单，可是你是怎么做到这样的点心做成大家想象中的味道的？」
人的想象总是带有美化效果的，想象之所以美好，就是因为在没有见到实物之前它会是你心中最完美的样子。可是大多数情况下完美只限于想象中，现在有人把想象搬进了现实..—
郑思源没忍住，又问了一遍：「你是怎么做到的？」
秦淮没有正面回答郑思源的问题：「其实郑师傅也可以做出这样水平的米糕，周师傅也可以，知味居几位擅长这类点心的大师傅应该也行。
「只不过米糕太常见、太普通、太寻常，甚至有点格调太低配不上成名多年大师傅的身份，加上他们平时也不爱做这类点心，所以他们不愿意做也不会去做。」
「但我不一样，我就是爱做这种普通的早点。」秦淮说，「之前在黄记的时候，郑师傅还有黄师傅说我需要去见见世面，我需要完成从早餐师傅到点心师傅的转变，我的确做到了。但当我成为一个点心师傅之后，我还是喜欢做早餐，说明我骨子里就是一个早餐师傅。」
「每天两三点钟起来做早餐我做不到，但是四五点钟起来做早餐我还是愿意的。」
「米糕和山药糕都没有什么难度，但它们就是我最擅长的点心种类。我学会了这么多复杂的点心，等到我真正想要练习的时候第1个想到的还是做白面馒头，当我觉得自己的实力得到提升想要向别人展示的时候，第1个想到的也是做白面馒头。」
「不知道谭维安有没有和你说，其实我这段时间一直在练习面果儿。但我觉得想向你们展示我这几个月在知味居学到的成果，还是白面馒头、米糕和山药糕比较好。」
郑思源点
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