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人性是作品的灵魂，心就是灵魂，灵魂虽然脱离在身体之外，却又与身体建立了联系。
灵魂主宰生命，灵魂纯净就是身体纯净，也不会生病。人有病并且会变老，是因为想法太多了，承受不了那心里的承重，所以会生病。
我也会生病，我也有一个大的心，不是只关注柴米油盐和柴米油盐的背后的故事。
牛街是由财米油盐构成的街，这里是以食为美，以食为伴，以食为敬的街。
这里生活的人们，整天风里雨里，在忙吃喝，来这里的人们，大多是慕名前来的游客，为的是吃人们做好准备供游客和邻居享用的美食，美食不仅是美食，美食是用灵魂和情感做成的美食，当第一缕阳光还在海里的时候，人们就带着自己的热情投入到一天的美食世界里，一个操作台，就有全部的故事啊！
迎街的铺面，迎接的是看到每样食品勾起食欲并花钱购买的人们，做好的牛肉一斤88元，供不应求的样子，吸引远近的食客来这里购买，七八百米的最宽的这条街，就有几十家卖熟牛肉汤的摊位和后面的大而美的厨房连在一起。
何冠萱创造于2026年五月九日早晨。
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