我猜他口中提到的赵家，只怕就是京港四大豪门之一的老牌书香门第的赵氏。
而他口中的婚宴，想来就是我跟苏瑾此次赴京港负责的这一场。
在这之前傅司铖没跟我们提过。
他是傅司铖的甲方，傅司铖是我们的甲方，如此说来，如此说来，这位老管家，正是我绕不开的“甲方的甲方”。
是这场婚宴酥点订单里，真正握有生杀大权的人。
都是大爷。
谁也得罪不起。
而此刻，大爷的大爷正坐在这儿，吃着我做的酥点，质疑我这位年轻的酥点师的能力。
“陈小姐的手艺，赵管家已经尝过，”温婉的语调从周琬晶口中冒出，她端起桌上的梨花酥，指尖轻轻拂过酥皮上的糖霜，“您是行家，应该能看出来，这酥皮要起十八层，每层薄如蝉翼，没有三年以上的功底根本做不出来，火候比京港的一些老师傅还要稳。”
她竟然替我说话了。
也对，生意是傅司铖的，真出了纰漏，她也讨不着好。
果不其然，下一秒，我又听到她说：“赵家能把婚宴交给雲璟，是信我们的专业，而阿铖亲自挑选的人，自然也担得起这份信任。”
她说完深情地望了一眼傅司铖，补充道：“司铖眼光向来精准，陈小姐能入他的眼，肯定有她的过人之处。您老放心，赵家的婚宴有他们二位联手，定能圆满出彩。”
赵管家没有立即回应。
他沉思片刻，看向我，目光如炬：“碎瓷入宴，是你的主意？”
我微微一怔，没想到这事儿竟然已经传到赵管家耳朵里。
我猜他来之前已经听到了一些风声。
我坦然道：“是我的主意。”
“婚宴讲究圆满和合，自古最忌残破。行内人做喜宴摆盘，连裂纹瓷都不敢用，你偏偏拿碎瓷做装饰，”赵管家目光沉沉，语调不满道，“残瓷配酥，陈小姐是何居心？”
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