现在她信了。
何雨柱笑了："心疼就心疼吧。等以后你就知道了。"
秦淮茹瞪他一眼："每次都说以后以后，以后到底是什么时候？"
"快了。"
何雨柱没再多说。有些事，说了她也不信。不如等时间来证明。
何雨水从里屋跑出来，扑到何雨柱怀里。
"哥！你今天回来得早！"
何雨柱把妹妹抱起来："想哥了？"
"想了！哥你给我讲故事！"
"等吃完饭再说。"
秦淮茹看着兄妹俩，摇了摇头，又拿起鞋底继续纳。
她虽然心疼那十二万，但她信何雨柱。
这男人做事，从来没让她失望过。
——
第二天，何雨柱照常去食堂。
老张和小陈已经到了，正在洗菜。
"柱子来了！"老张打招呼。
何雨柱点点头，看了一圈。
"今天教你们一道糖醋排骨。"
小陈眼睛一亮："糖醋排骨？那可是大菜！"
"大菜不大菜的，学会了就不大了。"何雨柱说，"先把排骨剁了，寸段。别太大，也别太小。"
小陈去剁排骨，老张在旁边准备调料。醋、糖、酱油、料酒，一样一样摆好。
何雨柱站在一旁看着，时不时指点两句。
"醋要后放，不能太早。太早了，酸味散了，吃着没劲。"
"糖要炒到起泡，颜色变深。看到没？就是这样，起了大泡，颜色发红。"
"排骨炸两遍。第一遍定型，第二遍上色。别舍不得油，油少了炸不透。"
老张边听边记，手上的动作越来越顺。
小陈虽然年轻，学得也快。两遍下来，已经能自己操作了。
何雨柱心里挺满意。
这两个人，底子不错，再练一个月，就能独当一面了。
灶台上，糖醋排骨的香气飘了出来。
老张尝了一口，眼睛瞪圆了。
"柱子，这味道……绝了！我做了两年饭，从来没做出过这个味。"
何雨柱笑了笑："火候到了，味道自然就对了。做菜这东西，急不来。"
他把围裙系紧，开始准备下一道菜。
日子还长，一步一步来。
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