“你要买,可以排队。”
郑三毛脸色沉下去。
黄算盘拉了他一下。
“走。”
他们离开时,郭庆喜又补了一笔。
“巳时初,郑三毛、黄算盘至东区十二号,口称照看后冰路可顺。”
黄算盘脚步顿了一下。
没回头。
午前。
吴记。
孙小柱按双联条验货。
他先开蛏盆。
蛏子吐泥干净,壳口微合。
再看硬壳蟹。
蟹钳绑得稳,壳硬,腿还蹬桶边。
孙小柱抬头。
“吴老板,货没软。”
吴守田亲自过来。
他看了看桶底竹架,又摸了摸湿草。
“今日少冰?”
赵虎点头。
“冰价涨了。”
“陈哥改了保活法。”
“时辰都在条上。”
吴守田拿起签条看。
上面写着入桶、换水、翻查、到店。
他点头。
“按原档收。”
孙小柱落笔。
“冰价上涨,少冰保活。”
“货品无死臭,无混档。”
赵虎拿着条子回去,脚步比来时稳了些。
东区十二号午后不断盆。
客人看见木牌上多了“少冰日耐活货”几个字,反而问得更细。
苏晚晴按客人需求记账。
陈浪卖货不急。
降档货就是降档价。
硬壳蟹就是硬壳价。
有人问活虾怎么少了。
陈浪只说:“今日冰价异常,活虾限量。”
“不拿死虾糊弄人。”
下午。
海潮楼后厨。
朱贵看着陈浪送来的硬壳蟹、响螺和几只野鲍,鼻子里哼了一声。
“少冰送来的货,风险大。”
“今日得按风险价。”
李二牛刚要开口。
孙铁柱把他往后拉。
陈浪把三张纸放到案上。
“这是分层保湿记录。”
“这是吴记午前签条。”
“这是东区十二号明摊验货页。”
他看着朱贵。
“按品相验货。”
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