瘩往回一拧，哗哗流淌的水便立刻停了。
“老太爷，您试试。”
朱元璋犹豫了一下，伸出手，学着大娘的样子，捏住那铜疙瘩，往左一拧。
水哗地冒出来，冲了他一手。
冰凉。
他赶紧往右拧，水停了。
再往左拧，水又来了。
大明洪武皇帝站在一个卖馄饨的老婆子家的灶房里，拧开，关上，拧开，关上，一连拧了五六回。
马皇后无奈地摇了摇头，终于忍不住开口道：“行了行了，把人家的水都放光了。”
“放不光！”大娘乐呵呵地说道，“老身听二柱说，江边专门修了座抽水房，里头装着十多台蒸汽吸泵，日夜不停地往上吸取江水。”
“吸上来的水，还得先经过三道沙池，把脏东西滤干净了，再送到城北山坡上的大水塔里。那水塔建得高，水又是往低处流的，只要顺着埋在地底下的木管子，就能送到家家户户。”
“木管子？”
“杉木掏空了，一根接一根，接口拿铁箍箍紧，外面再抹一层沥青，埋在地底下，几十年都烂不掉。”
朱元璋听罢，一屁股坐在了灶边的小凳上。
蒸汽吸水泵。
那玩意，他在淮南的奏报里见过，说是老五拿它抽矿井里的积水，一口井一口井地往外抽，救活了整座八公山。
抽完了井水，又拿来抽江水。
抽上来，送进了寻常百姓家的灶房。
“这水，要钱么？”
“要钱，一个月十五文。”大娘说着，从墙边的陶罐里抓出一把面皮，“老身以前住在老城，吃口水都得跑去井边挑，一担水来回得走半里地。到了冬天，井沿上结满了冰，老身还摔过好几回呢！哪像现在，伸手一拧，水就来了。一个月才十五文，值当得很！”
整木式（纽约曼哈顿公司于1799年采购松木并加工输水管。）
拼接式（费城则从1801年开始将木制管道用于市政供水）
锅里的水添好了，大娘又在灶台边一只铁疙瘩上拧了一下。
“嗤——”
一阵细细的声响，灶眼里冒出一股气，大娘吹亮火折子，往灶眼上一凑。
“噗。”
一圈蓝幽幽的火苗，齐齐整整地蹿了起来。
朱元璋往后退了半步。
这火，从一个铁眼里冒出来，灶膛里空空荡荡。
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