林予思用荷叶隔火烤串，这样既可以挡住炭火落灰，又能借着荷叶的清香，给菌子增添风味。
在她的操作下，菌片边缘很快开始微微卷曲，水分被热气逼出来，表面滋啦作响，一股焦香混着辣椒的辛香和荷叶的清香，很快随风扩散出去，勾的人舌尖发痒。
姐弟二人打起精神清了清嗓子，开始轮流在嘈杂的街边吆喝起来。
“新鲜的烤菌子嘞！荷叶炭火现烤，鲜甜入味，不好吃不要钱喽！”
“三种口味任选！原味清甜、椒香浓郁、麻辣够劲！童叟无欺，现烤现吃嘞！”
新摊亮嗓，香味引路。
不过片刻功夫，已有路过行人被这独一份的香气勾住脚步，三三两两停在摊前，好奇打量着架上滋滋冒香的菌串。
为首驻足的是两个穿细麻长衫的年轻学子。
“摊主，我头一次闻到这么香的烤菌子，你这菌子怎么卖啊？不好吃不要钱是真的么？”
旁边伙计模样的小哥更直爽些：“老板儿，你嘞个摊子我以前没见过，能先免费尝尝不嘛？要是好吃，我就多带几串回去，和我婆娘一起吃！”
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