件让他们不开心的事情，就会有一群被通知即将失去工作的工人去市政厅门口游行示威。对于伊利安来说可能游行示威是影响城市面貌和形象的一件事。可是在蒙特尔，游行示威反而成为了这个地区的“景观”之一，不少游客都是听说这里要举行示威游行了，才匆匆赶过来。
久而久之，市政厅也打消了这个念头，至少在他们有能力将这个城市的土地都买回来之前，在他们能够为超过九十万公民提供工作岗位之前，他们什么都不能做。
杜林需要在这个地方把自己的私酒给完全的铺开，这个地区每个月都会销售到几万瓶酒，甚至会更多一点。一旦拿下这个地方一定的市场份额，就等于把一个会下金蛋的鸡抓在了手里，这也是他最重视的地方之一。
如同之前那样多次重复的见面，只是这一次见面的地方不再是码头或者某个公园里，而是在一家餐厅内。这家餐厅就在蒙特尔金光大道与第三大道转角，一个不大的门头，从外面看更像是一个理发馆或者其他什么场所。餐厅里环境只能说凑合，有七张桌子，杜林进来的时候一个客人都没有。他有些疑惑自己是不是走错地方的时候，一个略微有些胖的家伙笑着从二楼走了下来。
他连忙走到杜林面前，伸出双手握住了杜林的手，非常的热情。圆圆的脸上不怎么精致的五官都在他的笑容里挤成了一堆，“欢迎欢迎，自从接到您的来信之后，我一直在等待着您的莅临，来，我们到楼上去。”，说着他才意识到自己忘记了自我介绍，一拍脑门，“我就是赛布雷。”
杜林笑了笑，自我介绍了一下就跟着这个胖乎乎的赛布雷上了二楼，二楼只有一楼一半大，也只有一张桌子，已经有几个人站在楼梯边上等着杜林一行人，进了房间之后分别坐下，赛布雷就让人去告诉厨子，可以上菜了。
他热情的为杜林介绍，这家餐厅就是他的产业，他父亲在卫国战争期间被征召入伍，因为菜做的不错，成为了军官的厨子，严格意义上来说没有上过前线。战争结束后军官升级离开了，他父亲也就回到了蒙特尔，然后用在战争中积攒的一些钱和不多的面子，开了这家餐厅。
直到现在，这家餐厅已经是赛布雷的产业了。
或许是因为正在做生意，在蒙特尔的瓜尔特人中他的声望可能不是最高的，但是名气是最高的。这就像矮子里面挑将军，总要选一个出来。杜林觉得这个家伙既然经商，那么很多东西就不需要在手把手教，能节约他一点时间。
“杜林先生，不知道这次您带了多
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