杜哲站在门口扫了一眼院内，满座皆是行旅挑贩。心里了然，今日并不是武松登场的时日。
按原本经过，武松来的那日，酒馆之内只他一位客人。
自己本是下山碰碰运气，想要偶遇武松，既然人还没来，也不必久留。
杜哲迈步上前，寻一张空桌落座。
一名搭着麻布手巾、身穿短打的伙计快步迎上来：“客官，要吃酒还是用些吃食？”
“打三碗酒，不必上肉食。”
不多时三只粗陶酒碗摆上桌，碗中是本地酿造的浑酒，属于大宋民间常见的浊米酒，酒液略浑浊，泛着淡淡的米黄。
杜哲端起碗，接连饮过三碗。
以现代人的口味评判，这酒酿制粗糙，过滤不足，带着米糠杂味，甜度压过酒香，酒劲不算烈，后劲却来得绵长，寻常赶路汉子喝下三碗，便容易昏沉，也难怪酒馆唤作三碗不过冈。
三碗饮尽，杜哲不再多留。摸出一块碎银搁在桌面，起身离座，径直踏出酒馆大门。
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