约翰看着跑远了的赛琳娜，微微笑着转过身。既然要做鱼，约翰第一个想到的便是鱼汤，然后又想到了其他的做法。虽然西餐中淡水鱼的做法不多，但是中餐中淡水鱼的做法倒是不少。说起来做鱼的话，自己还没有什么经验呢。过去自己做的多的都是牛羊猪鸡肉，鱼肉做得少。
赛琳娜喜欢吃甜的东西，那我就做一个中餐的鱼吧。手中提着挂着活鱼的绳子，活鱼依旧在窒息和鳃部的穿刺疼痛中不断挣扎。就像之前所说，在这个时间买鱼是完全不划算的，所以当约翰手中提着鱼回来的时候，一路上大家就像是看二傻子一样的那种目光看着他，就差呼朋唤友出来看傻子了。约翰没有多余的闲情逸致去在意别人的目光，提着鱼走回了客栈。现在的确不是厨房繁忙的时候，在听到约翰想要借用厨房之后，客栈老板将约翰带进了厨房。旁边的厨师正在处理晚餐要用到的食材，看到老板带了一个人进来，不太在意，虽然心中有些不高兴。没办法，客人自己动手，大多数是在嫌弃他们的手艺。
熟练地将鱼剖开，取干净内脏，约翰将鱼放在一旁的净水中洗干净，开始料理。
做鱼的过程，约翰并没有掩盖，因此这道菜的做法，旁边的厨师也都看到了。说实话，虽然与的种类不对，约翰还是采用的松鼠桂鱼的做法。旁边的厨师看着约翰手中的刀在鱼的表面轻轻滑动改刀，然后放进旁边调好调料的碗中腌制，之后又放进面粉中裹面，又是油炸又是酱汁的，看起来确实很有食欲。而且那香味，连本在外面的老板都吸引了进来。
“客人，你这个是……”看到约翰手中的盘子，老板惊艳了。油炸过的鱼因为外面的面皮而显得金黄，红红的料汁散发出番茄的香味和糖分的甜味，再加上上面青绿色的不知名的菜做点缀，即使是老板也觉得喉头蠕动。这一份菜光是看着就觉得一定很好吃，更别谁那直冲鼻子转进来的香味了。
约翰手中捧着鱼盘，约翰和老板打了个照面，便离开了厨房——这个盘子还是阿伯特做出来的，狭长狭长的，又不是很深，用来装鱼最合适不过。
在约翰离开之后，老板急急忙忙的走过来：“刚才那道菜是那个客人做的？”厨师点头：“是的老板，而且不管是鱼还是那些调料，”说着指了指因为多余出来而放在旁边的酱料：“都是那个客人自己带来的，连油和面粉也是。”老板走到约翰刚才工作的厨台上，看着放在一旁的面粉，伸手指沾了一点，在手上揉捏了一下，细化无比；再看了看放在旁边的酱料，舍不得直接舔，倒是将旁边锅里
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