因此，保护胃气是防病、治病的首要，治病首先要注意“胃气”，也就是把开胃纳谷要放在首位。
开胃，对于恶性肿瘤的治疗意义尤其重大。
首先，可以修复放疗、化疗对脾胃运化功能的损伤
其次，可以解除由于患者情绪波动、肝气郁结对脾胃的克伐。
最后，增强消化吸收，可以提高患者抗病能力，鼓舞其战胜疾病的信心。
故恶性肿瘤的治疗，以开胃首法。
其中开胃法有三种，芳香开胃法，健脾开胃法，养阴开胃法。
芳香开胃法：苔腻纳呆，属于湿阻中焦，宜芳香开胃，投温胆汤、保和丸化裁。
如，胃癌案、胶质瘤案，是先用温胆汤开胃，后以继以杞菊地黄汤补肾扶正。
用温胆汤开胃化苔，知序贯五步法，及一味丹参、痰瘀同治，一味生芪、益气托毒两法。
所谓序贯祛痰五步法，
第一步是加生苡仁10g、车前草30g、白花蛇舌草30g利尿，全瓜蒌30g、白菊花10g、当归15g等润肠，分利两便，给痰出路。
如食道癌案脾胃失和证，利尿用茵陈、泽泻、生苡仁、白花蛇舌草，润肠用全瓜蒌、莱菔子；
肾癌案痰湿下注证，桑白皮、生苡仁、车前草、丹参，宣上、渗下，排除痰湿毒之，而合为“开鬼门，洁净府”、“平治于权衡，去宛陈莝”（《素问·汤液醪醴论》）之剂。
投之腻苔不退，可以“三竹”换用：便干热盛改用天竺黄，痰多咳促改用竹沥水，如胃癌案痰瘀互结证，这是第二步。不效再加茵陈15g后下、泽泻10g，以增利湿祛痰之功，这是第三步。
或本就苔腻，亦可直接加入。再不效，加入散结的海藻15g、昆布15g，这是第四步。
腻苔依然不退，最后可加软坚的生龙骨30g、生牡蛎30g、海蛤壳30g，食道癌案脾胃失和证、胃癌案痰瘀互结证、肝癌案肝郁痰聚证等。
见腻苔先退腻祛痰，是临证取效之道。
痰瘀多互结，祛痰不忘化瘀，加一味丹参，即成痰瘀同治、以祛痰为主之剂，如肾癌案痰湿下注证；
痰阻气伤，一味生芪，既可益气以祛痰，又可扶正以托毒，如胆囊癌案痰毒中阻证。
健脾开胃法：苔薄纳呆，为脾不健运，宜健脾开胃，投香砂六君子汤化裁。
如胃癌案，用香砂六君子汤健脾开胃后，以继以杞菊地
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