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第1015章 三客牛排

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居然还有只只肥大的野兔肉,那野兔大概有七八斤,除了皮只有半个在案上都占据了好大一片地方,而且,还是很新鲜的。

虽然吃牛排是不需要再做别的菜了,但顾汐语心想闲着也是闲着,决定再做个辣子兔丁。

她动作麻利地斩了一块兔肉,洗净切丁,辣椒洗净切断,然后把旁边的锅刷干净,自己跑到灶下去点火。

没有天然气不方便,好在她是什么样的锅灶都见识过,这条件已经算是够好了。

火燃起,她在锅中倒入一些油,烧热后,把大茴香和蒜倒进去,炒得香香的,加入兔子丁,又把小尖椒倒入翻炒。

料酒自然是没有,只能用旁边那坛老酒替代,再放一些盐和糖翻炒,最后放入青蒜炒匀。

香气很快溢出锅来,兔肉色泽金黄,小尖椒颜色艳红,装盘后,红黄相间,香味扑鼻。她拿起筷子夹了一块放进嘴里,嗯,又鲜又香又辣,够味。看来手艺还没退步,宝刀不老。

她很得意地笑了笑。

牛排腌得差不多了,她再次把锅洗干净,虽然没有平底锅,这锅也将就,倒入油后,把腌制好的牛排用小火煎,牛排在锅里滋滋地冒着泡,慢慢地变了颜色。顾汐语用锅铲翻了面,煎另一边。

这里的作料虽然不少,但还是不如现代齐全,她用的是最简单的煎牛排方法,等另一面也变成黄色之后,又放了酱油进去,然后加入清水,开始收汁。

汁收好了,牛排颜色金黄,香气扑鼻,放入一些赤草粉末,起锅摆盘。

用一个大盘子把牛排,辣子兔丁端起,她便往云玦的住处走。

人未到,香气已先到,闻到这香气的云玦和云洛轩不由得伸长了脖子。

云玦倒没有说谎,他真的把人都派出去寻找顾汐语,只是不知道那丫头自己回来了,而云洛轩从一大早不见顾汐语之后就各种奔波,更是没有好好地用餐。此时肚子早就饿得咕咕叫了,云洛轩的温润如玉的形象实在大是破坏。

顾汐语对于自己亲自下厨达到的效果很是满意,走到他们面前,笑道:“放心吧,人人有份。”

可惜没有刀叉,她只好备了筷子。

云洛轩先是看看辣子兔丁,觉得很有食欲的样子,接着就看见牛排,不禁一怔,这食物太奇怪,好像是肉,但是肉是这么吃的么?他讷讷地道:“没有饭呀?”

顾汐语道:“牛排就是咱们的午饭了,还有开胃菜,辣子兔丁,怎么样?不错吧?”

云玦看着


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