到“欲”时，自然没了兴味。
便如世人珠翠满头，乐却不在珠翠，或在自悦其容，或在攀比斗富，或欲引得周郎顾。那些欢愉懊丧，都是因“彼”之存方能有“此”，即若无人相赏无人相对时，那珠翠便也不是当时让人欢欣雀跃的东西了。
是为活之曲折，动之根源总是要经了他人的眼目折射才认到自己。至于小食馆，无奈吃之一道，岂不是自顾自得很，人各有好，虽也有吃与人看的大宴目食，多的还是咸淡自知。于无人相对无人相顾时，多得自身之本味，然常人已惯曲折活法，多半无法忍耐独孤静寂时之拷问，不是忙忙地寻人相伴便是乱乱地找事消遣，常言道“无事生非”，便是此处了。
几日后许嬷嬷果然又来，李纨速速交了功课。倒是担心茶山之事送去南边恐耽误了功夫，许嬷嬷却道那章家自有法子，送信前去不过半月时间，请李纨放心。
又找了常嬷嬷一起商议可拼茶的草木，常嬷嬷听了也赞这法子巧，第一当是佛手香柑之流，清香提神又不冲茶味，只是若混到茶中却有苦涩味，只能用来窨制。另有混入茶中之属，则必要干透的方行。
烘干之事倒不怕，那鲜菌庄子上如今便有三个烘房，还是计良的主意。那时他道：一来庄子毕竟小，若全货出去恐惹人惊疑，又有物以稀为贵之说，是以鲜菌只出了四成不到，剩下的全部烘干。这干货便不用受制与人了，贩售也方便。
二来，如此便需大量购炭，便是有心人打探了也只当是那些鲜菌是洞子货，冬日炭价高昂，如此培育出来的菌子，虽说是个稀罕物卖了高价，实算起来也赚不着什么，也算一个防范。李纨当时听了便服计良心思之缜密，都依了他的主意。如今南边既是他为主，要干透的料拌茶，想必不是难事。南边山多树密，冬日又不比北边，只怕这柴炭还易得些。
至于那几个机子，把许嬷嬷惊得不行。李纨只说陪嫁的都是要紧的散件，自己又找人做了些，试着装了一个，竟是可用的。又把几张纸给她，许嬷嬷看了那纸，便知年代久远，一时略有恍惚。好半天，才对李纨道：“原太太说过，他家祖上与三宝太监也有交情的，还说了好些稀奇难懂之事，只说上头传下来的说法，她自己亦不知真假。如今看了这个，竟不像这里的东西，恐怕那三宝太监之事也是真的。”
机子的东西太多，一次且拿不了，先把要木工铁匠做的东西交了出去，余下的恐怕要分十来趟。李纨当时几乎要给许嬷嬷拿个青云荷包出来，到底不敢造次。出了个主意说是庄上新年营
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