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41 41.冰晶果

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素云拿着帕子给贾兰擦手,笑道:“先时我们还说能不能刻个桃篮似的给哥儿戴,哪想到凭锤子砸都纹丝不动的,只能当个文玩核桃使,偏它又不是圆的。”

探春道:“这冰天雪地地方长的,必定长得慢些,正是该坚实的。”

素云另取了水将果核都清洗一遍,那核上连水珠都不沾,众人分了,各自细看。贾兰却忽道饿了,惜春道:“你不才吃的果子?”

贾兰道:“不吃它倒还好些,这凉凉的一下去,又都是些水,反倒开胃了。”

李纨问他:“你要吃些什么?正要上点心呢。”

贾兰皱眉道:“吃那些不顶饿,还是饭吧,拿茶泡了吃。”李纨道:“且随你。”便吩咐碧月与樱草给他准备。

贾兰下了炕,坐到桌边凳子上,等着人给他上饭。一会儿便见两人进来,手里都是文竹大茶盘,一个上头放着一个砂锅,一个青花花果纹葵口碗,并三两个青花小碟,放着些小菜,饭舀之类;另一个上头几个青花佛肚阔口盖罐,小的不过一拳大小,大的也大不了多少,另有两三个细颈凤口瓶,也不知都是些什么。

那头青葙将一把青花云龙纹提梁壶取了过来,已沏好了茶,用的谷雨前后三五天的云绿。樱草揭开那砂锅盖,里头是碧莹莹的米饭,舀到葵口碗中,转头问贾兰:“哥儿要什么料?”

贾兰道:“要咸滋滋些的。”

樱草便揭了几个盖罐,用里头配的小勺往饭上搁料,一勺金红,一勺油褐,一勺墨兰小粒,再挑上一撮细葱,高举茶壶冲下热茶,一股香气四散开来。

贾兰接过道:“先不搁别的了。”便取了乌木箸开吃。

惜春看他吃的香,感慨道:“早知我刚少吃一个果子了。”

迎春问李纨道:“大嫂子,那瓶瓶罐罐的都是些什么?”

探春也笑道:“吃个泡饭好大阵仗,比二哥哥还琐碎些。”

李纨道:“你们是不知道,如今他一天要吃五六顿,若次次都要另做,一天也不用干别的了。是以她们几个想了法子,把这料常备着,他要吃时就随手可得,也不要他等,要换个口味也只换着搁料就行了。

要说也没什么稀罕的,那红的是茶油鱼干蒸熟了撕碎的,油褐的是牛肉松,略带点蓝的叫做卵醢,是鱼子腌的酱,另几个罐子里也都是些鱼松火腿之类,不过口味稍有不同。细长瓶里的是调味油,有芥末油,番椒油,花椒油,姜汁几样,凭他喜欢,自己添减。”

说话间贾


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