两人换了座位，施国平开车到了一家老店。
这家店以前是在艾晴家秦巷对面街的老字号面店，因为拆迁，所以就没有再做了。没想到竟然会再次出现在艾晴面前。
“这是……”艾晴非常惊讶地看着店铺的招牌“一碗面”，笑着问道，“怎么会又有了？”
“因为有不少老街坊跟他们搬到了一个小区，然后隔三差五地劝说他们重新开业，老东家一次次地拒绝之后，有个年轻人找到他，说是从小就爱他家的面，长大了，在这样喧嚣的城市里，找不到了儿时的情怀，而老东家的面馆，就是记忆中曾经的那份情怀，希望老东家给他再做一次面。”施国平把车子锁好之后，跟艾晴一起进了面馆。
“所以，重新开业了吗？”
“嗯，老东家秦伯说，那就不再把面馆当作生意去经营，而是当作那时候的情怀去经营。”施国平和艾晴在靠窗的座位上坐下，屋里的装修都是按照以前的样子弄得，桌椅应该也是定做成以前那种老款式的，满满的透着七八十年代的味道。
“两位，早上好，想要吃点什么？”一个年轻的服务生来给他们点单。
艾晴看着他的样子，并不是秦伯的儿子，于是问道：“你就是那个找秦伯要情怀的年轻人吧？”
“怎么知道？”他非常惊讶地看着艾晴。
“因为秦伯从来都不用外人在店里帮忙的。”艾晴笑着说道，“你的话，一定是那个‘情怀’让他老人家破例了。”
“哦，你们认识师父呀？”小许笑着挠了挠头，说，“你们等着，我去把师父请出来。”
“诶，不用麻烦了。”艾晴叫住他说，“我们就点两碗阳春面，一小碟姜丝，还有一个荷包蛋。”
“好的，稍等。”小许立刻就去下单。
阳春面做得要爽口，所以面自然要选劲道最好的，另外一个就是下锅的火候和时间。
秦伯就是可以把这个把握得恰到好处，所以他家的面一直都有很多老主顾和远道而来的新客人。
上面的时候，是小许和秦伯一起送上来的。原本小许还是把艾晴和施国平的情况跟秦伯说了，所以老头就亲自来看看，一见艾晴立刻道：“呃，小姑娘，你是……”
“秦伯，我是艾晴，我爸是艾国华。”艾晴笑着自报家门，“这是我爸的徒弟，施国平。”
“哦哦哦，原来是艾警官的女儿呀！”秦伯立刻就记起来了，说，“这一晃都二十多年了，你都长这么漂亮啦？
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