姜片，加了清水、生抽、老抽与白砂糖的锅中炖煮，一刻钟后放入那前一年晒干，此时又泡发好的豇豆干，直到豇豆变软变烂，这肉圆焖豇豆也就做好了。
有了酱油色，这整道菜可以说就让人有了食欲，油炸且炖煮过的肉圆，瞧着是油汪汪，鲜亮亮的，吃起来外表有些焦脆的皮，内里则是鲜嫩的肉，肥瘦适宜，软烂不腻，更是因为里头加了马蹄粒儿的缘故，吃起来十分爽口，去腻去油，百吃不厌。
而那豇豆，是去岁时晒干的豇豆干，此时再吃时拿水泡发，泡软，往这汤浓肉香的肉圆里头一放，原本就因为晒干后保留了菜蔬丰富滋味的豇豆，此时又吸饱了浓郁的汤汁，滋味越发的浓郁好吃。
且这样一道汤菜，热乎乎，连肉带汤的，配着米饭来吃，当真是最合适不过了。
伙计们自是大称美味，心里头更是暖意融融的一片。
说的是掌柜的犒劳他们辛苦了一整日，但论起来的话，沈香苗也是忙活了一整日加上一整晚，此时必定也是十分劳累了，但还不辞辛苦给他们亲自下厨做了菜，当真是让人感动不已。
身为伙计，虽说赚钱是第一要务，但赚银钱到哪里都能赚，能遇到这样一个暖心且尊重他们，看重他们的掌柜的，着实是十分的不容易，更让人觉得心中舒坦。
于是伙计们吃着这肉圆焖豇豆，美味在口，暖意在心，更是下定了决心要好好做活，也算是回报了沈香苗如此厚待他们。
接下来的几日，一品锅生意依旧红火。
来一品锅吃过饭的人自是对这里的滋味赞不绝口，自然是四处宣扬，因此慕名来一品锅的人也越多越多。
与此同时，一品锅与章知府之间关系亲厚，连醉仙楼与五谷丰登的掌柜的都要礼让三分的事情，也在整个青阳府城内私底下传了开来。
这样一来，生意红火之时，虽说有人眼红嫉妒，却是不敢为难一品锅，更不敢寻衅滋事，这到是也保证了一品锅的生意。
一品锅上下自然是十分高兴，眉开眼笑的。
但苏嫣宁此时不高兴了。
她与林钧哲的所开的饭庄，叫做十里香，在三月初四那一日正式开业了。
自开业之日起，十里香的生意，便是一般，算不上十分红火，而自一品锅开张之后，越发多的人去一品锅，这十里香的生意，到是又降了些许。
这个倒不是最重要的事情，而是自那日与林钧哲争吵之后，苏嫣宁心中有气，索性和林钧哲赌起气来，成日里对
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