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第1263章 顾虑

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因为高温炙烤,豆皮和金针菇都变得软踏踏起来,直到那金针菇变得有些透明,完全熟透变软,这豆皮金针菇便也就烤好了。

眼瞧着这新的吃食出来了,苏承业和沈文韬也不争夺那盘中的鸡蛋了,只争先恐后的来吃这个。

豆皮和金针菇,都属于不太能够入味的食材,但两者又皆是属于自身滋味不弄,和其他食材极易搭配在一起,百搭无比的食材,也正因为此,两者搭配起来没有半分的突兀感,异常和谐,更是因为沾染了方才五花肉的油脂,让这两样原本清淡的食材,多了几分浓郁滋味,别有一番的风味。

再来便是那软嫩香甜的烤茄子,还有那烤熟以后,表皮劲道无比,内里软嫩香浓的肉丸和鱼丸,腌制入味,烤熟之后外焦里嫩,滋味浓郁的烤鸡腿,再来便是那清香十足的香菇,甚至还有从前沈文韬吃了之后念念不忘的奶香小馒头……

总之,菜式多种多样,荤素各有不同,但都是滋味美妙,让人赞不绝口。

所有的食材吃了个干干净净,当真是不剩分毫,而那盆中的炭火此时也已经烧的差不多,留下了许多的灰烬。

持续一个时辰的烤肉,让众人吃了个滚肚溜圆,更是饱了口福,只让众人是心满意足,只欢欢喜喜的收拾起方才所用的碗盘,还有桌子、炭火等。

沈文韬与苏承业也跟着一起忙着收拾,一边更是开始准备待会儿一品锅晌午时所用的各种食材与小吃。

沈香苗留了杨绛关与李泽归,只笑道:“这烤肉,觉得滋味如何?”

“美味无比,与咱们一品锅的火锅同样好吃,且别有一番的滋味。”杨绛关夸赞道。

“是。”李泽归点头附和,更是舔了舔嘴唇道:“且这样的吃法也十分新奇,若如掌柜的所打算的,在另外一家铺子里头做了这烤肉来,必定是大受欢迎。”

“只是到是有两个疑虑,不知道掌柜的可曾想过没有。”李泽归反问道。

“李管事说来听听。”沈香苗将洗干净的手用帕子擦干净,一边仔细听他说。

“这烤肉的确十分好吃,但我思量着,烤肉之所以好吃,这自然在这烤上头,是要些手艺的,掌柜的烤出来的肉好吃,旁人烤出来的未必如此好吃,若是许多人不会烤不能烤,烤出来的肉难吃无比,到时候岂不是砸了咱们的招牌?”

“再来,便是咱们这烤肉必定是十分受欢迎的,到时候生意红火,依咱们的声名在外,只怕是没有人敢来咱们这边寻衅滋事,只怕有人看咱们生意好,争相


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