叶蔓让人把外面等着的人都叫饭堂去，又吩咐周婶把做好的那一大锅猪杂汤分成四份，拿份小的送到内院去喂宝儿俩人喝点，其它的就给金家那俩小子吃。
剩下的三份，送一份到老宅、一份给村长家、再送一份去胖婶家。
叶蔓让周婶自己送去老宅，其它的就找别人送去，免得汤冷了，晚点等忙完了再煮一锅他们家里人自己吃。
又到井边找到钟氏，让她这边清洗完了就赶紧卤上，还千叮嘱万叮嘱她那猪头猪尾巴的那些毛一定要处理干净。
等叶蔓回到饭堂，人已经到得差不多，徐管事也准备好了，正等着她呢。
“各位大伯、大叔、婶子、姐姐、妹妹们、、、”叶蔓站到椅子上挥着手：“大家静静，听我说。”
等现场差不多安静下来了，叶蔓才扯着嗓子说：“咱们这两个作坊从今日起就开始放假了，一直到过了年初七上班。”
“哟？蔓丫头，那么早啊？”村长儿媳妇一听就先说话了。
叶蔓点点头：“恩。是这样，我想过了，初一到初六有好几日，这走亲戚也应该也走得差不多了，在家既然没什么事，那我就想咱们作坊早点开工。”
“这娘家要是远的，这亲戚没走完可咋办啊？”
还是村长儿媳妇在问，她娘家就离得不近，回去还得住几日，那一回来就得上工的话是有点赶。
叶蔓抬手示意了下，让大家静一静，然后说：“这也没关系，初七没办法上工的，一会到徐管事那做个登记，哪天能来上工你就写哪天来。”
看下方有几人窃窃私语，叶蔓又笑着说：“你们自己可别写错啊！这可是关系到咱们工钱发放的问题，到时徐管事给你少发了可别来找我说啊。”
“呵呵，那要我是多拿了我也不告诉你、、、”村长儿媳妇笑着接了一句。
叶蔓也逗趣地说了句：“徐管事要是多发了，我就扣他工钱，他多发你们多少我就扣他多少。”
听到这，徐管事抬头看了叶蔓一眼，又看着他人说：“那你们那后拿工钱可得看仔细了，小心我给你们少发了，扣下的就进我口袋。”
惹得大家一起哈哈大笑。
笑过叶蔓就说：“好，大家听我说。开工的日子咱们就这么定下了，正月初七。”
说着停了下，然后又笑着说：“今日把大家都叫来，相信大伙都知道是什么事吧？”
叶蔓笑看着大家，下面此起彼伏地响起：“知道，发猪
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