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Na0584 大神通,神效率!

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顾楷文阻止了马伟英,“伟英哥,英俊哥,我们一起喝吧!”

一杯啤酒下肚之后,顾楷文解释道,“其实四叔询问的问题,并不是什么商业机密,也不是什么独门绝技。事实上大多数餐厅都知道,若想要去掉油腻感,仅凭高超的厨艺来操作,那难度非常高!”

“噢?”马国勋露出好奇的神色,“那需要如何操作?”

顾楷文回应道,“去掉油腻感最重要的原因,还是油料自身的问题。一般的餐馆,他们使用的油料,你们应该都明白,其实不是什么好油料。”

普通餐馆使用调和油已经算有良心的,如果是没有良心的餐馆,自然是使用地沟油和回收油。

马国勋追问道,“你们使用了什么油?”

“我们以前使用的橄榄油。”顾楷文回应,“即便是橄榄油,我们也不会回收,仅仅使用一次。”

顾楷文继续道,“我们现在升级了一下油料,从橄榄油升级到了山茶油,它的不饱和脂肪酸含量更高,对人体更健康,几乎不会造成肥胖问题,同时没有油腻感。”

“山茶油?”马国勋倒是知道,“我记得它的价格很贵吧?”

“嗯,比较贵。普通五升装的调和油,长期合作的价格是45元一桶,但山茶油的价格是500元,价格超过了十倍。”顾楷文回应道。

“那你们的成本提升了太多啊!”马国勋感叹道。

顾楷文笑着回应,“小静斋的利润本来就比较低,只是我也没有指望小静斋赚钱。小静斋是我发展的第一个产业,而且是在家乡的产业,它的利润少一点,我也可以接受。”

“哈哈,楷文,这些事情,你怎么不宣传出去?”马国勋好奇的询问。

如果顾楷文将小静斋的这些情况公布出去,恐怕小静斋会更火爆吧?

顾楷文淡笑着回应,“盛庆市这边,我们现在拥有接近五十个黑卡会员;魔都那边的黑卡会员,更是超过了六十个。小静斋一天可以接待的预约是5—8个黑卡会员,仅仅是我们本土的黑卡会员,我们就忙不过来了,再加上魔都那边的黑卡会员,还会时不时打一个飞的过来,小静斋的营业能力,根本不可能接待更多的顾客。”

顾楷文要表达的意思很明确,再宣传小静斋又怎么样,小静斋更火爆又怎么样,它无法接待更多的顾客,小镜湖的渔获有限。

至于涨价?

顾楷文暂时没有让小静斋涨价的意思,小静斋的体量太小了一点,哪怕涨价之后,又能


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