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第368章 纤细料理,酒心丸子

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“食义?端菜的时候需要用到食义吗?”德莱塞彻底凌乱了。

“看着吧,文绪夫人这道料理必定另有玄机。”

就在林肃和德莱塞聊天的时候,文绪夫人已经端着自己的料理来到了评审席面前。“酒心丸子,请品尝。”

她每将一个丸子摆在评审面前,那位评审就会对她做出一个双手合十的礼仪。

从比赛开始到现在,这还是g7成员第一次有额外的动作,立刻引起了所有观众的讨论。

有人认为文绪夫人在料理界德高望重,他们这是对文绪夫人亲自送上料理表示感谢。

也有人不同意这样的观点,认为这里面还有其他含义。

总之网友们吵成一团,谁也不清楚真正的原因。

g7的人可没有心思为观众们解惑,他们所有的注意力都集中在了面前那个高尔夫球大小的丸子上。

“感谢世界上所有的食材,我开动了。”g7的人同时说了一句,然后恭敬的端起了面前的丸子。他们没有用筷子去夹丸子,而是连同底下的托盘一同端了起来,就好像在举着酒杯一样。

用力长大嘴巴,托盘里的丸子被g7一口吞了下去。

咬开丸子的一瞬间,无与伦比的酒香从里面释放出来。七个人不约而同的用手捂住了嘴,不希望让任何一点美味流失。

没有一个人说话,麦克风里只能够听到评审们卖力的咀嚼声。

直到嘴里的美食已经全部被咽下肚子,才有评审开始点评。

“能够做到将昆布酒和料理结合在一起,单单是这一点就足以拥有进入世界百强的资格。”g7的维奥语出惊人。

“进入百强?真的假的?”

“虽然知道文绪夫人很厉害,但是不用这么夸张吧。”

“话说那个昆布酒到底是什么东西啊,听起来好牛叉。”

“别吵了,听听评审怎么说。”

听到现场观众的议论声,维奥解释说道:“昆布酒这个名字大家可能从来都没有听说过,这个不怪你们,因为这是一种对食客有严格要求的食材,普通人是没有办法品尝到的。”

对食客有要求的料理,观众们还是头一次听到这么荒谬的说法,他们迫切希望维奥能够给出解释。

“所谓昆布酒,其实是用热水浸泡一种浸满了昆布味道的石头萃取出的含有酒味的高汤。”维奥说道,“想要制造昆布酒,本身就是一件非常困难的事情。

浸泡昆布


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