伍德正往嘴里塞着点心,尽管他已经吃了不少,但看样子根本就没有停下来的迹象,我都不好意思伸手去拿了,因为盘子已经见底。秋玥看着伍德,笑着说道:“真没想到,这小点心还这么受欢迎,早知道我就多做些了。”
千代子在一旁不住地称赞道:“是呀,秦小姐。您的这些小点心确实很特别,等有时间我一定得向你请教请教。”
“哪里有那么好哇,改天我也得向你请教请教日本茶道呢,呵呵。”秋玥客气地回应着千代子,不过神情中却充满了得意。
刚哥听她们讲到日本茶道,忽然就感兴趣起来,身子向前微探着问道:“千代子小姐,那你对日本刀的锻造了解吗?”
“嗯,对刀这方面我不太感兴趣,在我小的时候,铃木先生倒是教过我和木村,木村是非常感兴趣。”千代子有点儿没搞懂刚哥怎么会突然问这样的问题。在座的人除了秦总外,对于刚哥的问题同样是摸不到头脑,都看着他不知所以。
“那你试着说说看,知道什么,就说什么。”刚哥鼓励千代子道。
“那先让我想想看,嗯……”千代子低头想了片刻,然后继续说道:“我能记得的是,大概应该有两大种锻造技术:局部淬火和百炼钢。另外,就是在加上后期的研磨吧。再有就是什么包钢呀、夹钢之类的,我就记不太清楚了。”
刚哥看看秦总,然后对大家说道:“其实我想说的是,局部淬火。”他顿了一下,看着我们,我们几个互相瞧了瞧,都是一脸的茫然。
我开口问道:“刚哥,你这话题也太跳跃了吧,这都是哪跟哪儿呀!”
刚哥摆摆手,笑道:“不要急嘛,现在我说重点的,其实我关心的不是如何造刀,而是在造刀的过程中,局部淬火法的一种:覆土烧刃。这种方法在唐代的时候广泛用于制造著名的唐刀,这种刀最大的用途就是作战。所以,唐刀最擅长于破甲而且还非常耐用。对于战刀来说,破甲需要硬度,并且刃口要窄,耐用则需要韧性。所以,当时的唐刀采用了最先进的包钢工艺,以熟铁为外皮,中间夹百炼钢,部分刃口采用局部淬火技术,即刃口坚硬可以劈砍,破甲,同时刀身韧性不变形,耐用。”
“重点在哪里?我到现在也没听明白,刚哥你究竟要讲什么东西。就别绕圈子了,直接讲清楚嘛!”秋玥不耐烦了,忍不住插嘴道。
“重点就是覆土烧刃中所使用的——土,这是一种经过特殊调配的土,可不是随随便便就能弯腰从地上捡起来的土。而所谓的调配,实际
本章未完,请点击下一页继续阅读!