吃完年夜饭，就该守岁了。
一家人穿上在市里买的新衣，围坐在电视机前，一边嗑着瓜子，一边看春晚。
林春花和杨晓燕被小品逗得哈哈大笑。
杨老九和周沫坐在她们稍远一点的地方，轻声商量着来年的计划。
周沫道：“包山种果树、种药材的事情，也该安排起来了。”
杨老九点点头，道：“过了初五我就去问问，看看哪些人家愿意转让山头。”
周沫想了想，道：“山头包下来之后，要把山上那些果树都挖掉，规划出咱们自己的果林和药田，种上我那里的特殊种苗。”
杨老九道：“这样，有愿意转让山头的，咱们把补偿给足之后，允许他们把果树都挖走。
果树可以移栽，也可以直接卖钱，相信他们会乐意帮咱们挖掉的。
那些果树虽然也值一些钱，但雇人挖树要花更多的钱。
这么做对我们来说更划算。”
周沫又道：“鸡鸭少养一点儿吧，就在桃园那里养一些就行了，那两片山坡可以空出来养牛。
咱们的牛生长周期比普通的短，肉也长得多。
养牛比养鸡鸭更赚钱。
我们的牛还不容易生病，养得稍微密集一些也没有关系。”
杨老九又点了点头：“那个开西餐厅的Ｍ国人还等着咱们的牛肉呢。
从正月初六开始，每天都得宰两三头牛，这个数量后续还会慢慢增加。
屠宰场那边该聘请一两个专门杀牛的师傅了。
等第一批养的牛杀得差不多了，咱们就再弄一两千头小牛犊出来养。
还有一个问题，那个Ｍ国人只要那些适合做牛排的好牛肉，剩下的那些，咱们怎么处理？”
“把那些牛杂送到农家乐小院那里做火锅正好。
或者卤着吃也行。
牛骨头熬汤。
牛肉的话，问问豪德那个翁经理要不要。
他若不要，我们可以零售给农家乐的客人，还可以请人做成牛肉干再售卖。
咱们的牛肉做成牛肉干也特别好吃，包装再弄得漂亮一点儿，想卖个高价一点儿也不难。”
杨老九拿出烟斗，美滋滋地抽了一口旱烟，道：“咱们水库里的鱼个头也不小了，也可以给它们找买家了。
这也将是一笔不小的收入……”
钱越赚越多了，日子也越过越好了，杨老九心里越想越
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