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280 正宗家乡味

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就开始往里边兑水,刘赫明大概的注意了一下,大概是一比二的比例。

“这些就可以直接放锅里煮了么?”看着兑好了水的豆浆,刘赫明好奇的问道。

“还不行,里边还是有些细豆渣,要过滤出来。”唐深深摇了摇头。

她又找出来一大块的白纱布,孔眼很细密的那种,让刘赫明两只手分别提着,她就开始一勺勺的将豆浆给浇到纱布上,没一会儿纱布的低端就留下了一层豆渣。

“以后最好弄个吊架,这样也能省事一些,可以直接用桶将豆浆倒上去。”唐深深说道。

“今天准备不足,下午就开弄。对了,能做些豆腐吧?晚上给大家露一手麻婆豆腐。”刘赫明点了点头说道。

唐深深略带诧异的看了他一眼,刘赫明这样的跟自己说话,好像还是头一遭。不过她还是摇了摇头,“做豆腐也需要将里边的水给压出来,现在我们没有架子。”

“哈哈,下午继续弄就好了嘛。你要是不找我麻烦,我就是一个好老板。要不然,我就是恶老板。”刘赫明打趣儿的说道。

“爸爸,你们在做什么呢?”这时候艾丽克斯从外边走了进来,看着他们好奇的问道。

“爸爸和你深深姐在给你做好吃的。”刘赫明看着小家伙说道。

小家伙看得好奇,颠颠的跑了过来。

“好了,再将这些豆渣压一压吧,里边还有一些豆浆呢。”唐深深将最后一勺豆浆倒到纱布上说道。

“看来还得好好的弄一套做豆腐的工具,不管他们这边的人爱吃不爱吃,反正我是很喜欢。”刘赫明一边用力的挤压着豆渣一边说道。

这可没有用任何的工具,靠的就是他的两只手用力的攥。真心是力气活,攥了一半,他就一脑门的汗。想了想,浪费点就浪费点吧,太累了。

灶台下升起了火,随着锅里的温度越来越高,锅里的豆浆也翻滚起来,冒出了很多的泡泡。一缕熟悉的豆香飘了出来,都让刘赫明猛劲儿的吸了两口。

这个大锅熬的豆浆,那可是比用豆浆机做出来的香浓很多。刘赫明忍不住了,直接盛了一碗,留着一会儿喝。

看到锅中的豆浆煮得差不多了,唐深深就将灶下的火给撤了出来,在边上调起了卤水汁。

“爸爸,好喝么?”看到刘赫明喝起了豆浆,艾丽克斯可怜巴巴的问道。

“哈哈,给你也弄一点,有些烫。”刘赫明也给小家伙舀了一小碗,然后给她家了点儿糖。


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