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第009章、得分!

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的袖套直接扎到了咯吱窝下,头上的厨师帽太大只能换了条白毛巾系着。若是文熙周围有镜子,他自个儿可能也会觉得辣眼睛吧!

“看到水池旁边那筐土豆没有?那些都是洗好的。我给你一个小时的时间,将土豆削皮后切丝,案板、切刀我们有,削皮器、擦丝器我们也有,你自己看着吧!”炊事班长存心在考验文熙,前天小同志说过家长是厨师,他又认识野菜,应该是会厨艺的。如果文熙能通过他这一关,炊事班长给个A+其他同学应该不会有意见。

“保证完成任务!”文熙大吼!天随人愿啊!他刚好要不要好好表现一番,让他有机会冲击厨艺5级,炊事班长就让他练刀工了!文熙刚才认真观察过,蔬果架上的食材基本都在3分左右,他采摘的野菜不过是胜在野字罢了!

文熙暗自计算,原主十一二岁厨艺就有2级,文熙上辈子有几十年的下厨经验,等他融合一番,再加上炊事班的食材,在炊事班长指导下,炒出一道5级的菜应该不难吧!

越想越有干劲,文熙撸起袖子打算大干一番,第一个棘手的问题出现了:他够不着。

炊事班的水池都是按照成人身高设计的,原木的砧板又有五六公分厚,文熙的肩膀堪堪与砧板平齐,想切菜那是不可能了。

文熙四处找了一圈,没好意思请人家帮忙,自己吭哧吭哧扛了条长板凳进来,默默地爬上去干活。

土豆去皮其实很简单,新鲜土豆放进麻袋里搓一到两分钟,再拿出来就能很轻易揭掉薄皮。可这并不是新鲜的土豆,炊事班也没有麻袋,文熙只能老老实实地用削皮器一个一个刮土豆皮。

炊事班长说要切土豆丝,那中午的菜应该就是醋溜土豆丝或者炒三丝,土豆丝不能太粗也不能太薄,放在水里泡得越久越好。

是以文熙削完土豆皮后干的第一件事,就是把水池重新刷干净注满水,砧板和土豆筐也掉了个儿放置,挪到了靠近砧板的位置。

考虑到自己的臂力及土豆的大小,文熙选择了一把宽约5厘米的小菜刀。

挑出一个最大的土豆对半切开,文熙边切片边找回上辈子的手感,不一会炊事班就响起“咄咄”地切菜声。

炊事兵们惊吓地放下手里的东西,不约而同地看着文熙切菜的动作,很熟练嘛!看来是个会下厨的!

等文熙把手下按着的土豆片都切成丝,右手顺便往右一拨,土豆丝纷纷掉落水池,白色的淀粉在水里散开,跟水墨画似的。

土豆大小不一,文熙尽


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