鸡过来给杨哥尝尝味道的！”
“是吗？”杨子恶母亲笑道对杨子恶说道：“你等会叫厨师去做出来我尝尝味道怎么样，我先上去了，你们聊！”
随后，杨子恶母亲在丫鬟的服侍下去了二楼。
而他们三人则是把鸡和鸡蛋拿了出来，放在了厨房里。
杨子恶父亲是白手起家，但是杨子恶是一个地地道道的城里人，从来没有在农村呆过，所以对这种鸡光是从表面上看，根本就不知道是什么味道的。
谢小可笑着说道：“从外表上你看不出来的，只有吃了才知道，也别叫厨师了，你们都站到一边去，看我表演！”
“我擦，你来**吗？”杨子恶知道谢小可的厨艺举世无双，很期待他来**。
“**小KISS，我来做一个姜葱炒鸡！”
“好啊，我们就等着吃鸡好了！”
王骚和杨子恶站在一边看谢小可操作，一边在聊天吹牛逼。
这是一只1.5斤的童子鸡，已经杀好了，谢小可直接把鸡屁股和脚指甲全部剁掉，然后把整只鸡全部剁成了小块，放在一个盘子里，再准备一小块生姜切成片，几根大葱切成小段，然后准备一个红辣椒把辣椒仔去掉切成小块用来配色。
然后开锅倒油，热油后下鸡块。
杨子恶虽然厨艺不好，但是也不是一点都不会，他知道炒鸡之前要先放在水中焯水加料酒去腥味，看到谢小可直接下锅炒就忍不住问道：“直接炒吗？”
“这是散养的童子鸡，是不用焯水的，只有市场上买的那种喂饲料长大的鸡才需要焯水！”
王骚也点了点头表示赞同：“我们老家那边炒鸡从来没见过焯水的！”
“是吗，还有这种事，我第一次听说！”
谢小可把鸡放在锅里炒了大概2分钟左右水分全部炒干了，就把姜葱全部倒进锅内，又继续炒了40秒钟左右，香味出来了，倒入生抽、老抽和料酒，继续翻炒。
然后再加入适量的清水，大火烧开之后，转小火焖10分钟，然后加入盐、胡椒粉、白糖，再加入红辣椒，把红辣椒炒断生之后，就直接出锅了。
顿时，一股强烈的香味扑鼻而来。
杨子恶闻到那个味道一下子就魂不守舍了，弱弱地问了一句：“这就是散养鸡的香味吗，果然不是盖的，闻着就可以断定比那些市场上的鸡好吃多了!”
“那必须的啊，你以为那么贵的价格都是讹人的吗？”
本章未完，请点击下一页继续阅读！