家散开了些，不过还是一边干活一边偷瞄云暮雪，生怕得罪了她。
玲儿和秀儿慢慢知晓了一些云暮雪的套路，相对淡定。
云暮雪啃完胡萝卜就开始动手，她拿了一条新鲜的牛里脊，切成巴掌大的厚片，开始腌制。
整块的肉，也不切开，只用小锤拍松，就开始上料腌。她用的料也与众不同，而是把胡萝卜、洋葱、芹菜用石臼碾出汁来，混合到一起，再加盐、酒及香料混合成酱汁腌牛肉。
这种做法非常新奇，引得御膳房的人都围过来看——在御膳房，厨艺决定你的身份高低，就算是个看火的小子，也希望能学得一手好厨艺，升职回薪光祖耀祖。
“知道我这是在做什么吗？”云暮雪淡淡问。
“请公主指点迷津。”
“这叫牛排。”
“牛排？不是牛肉吗？”
“意义不同。”
“哦！”
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