晾着。
这么些年，心儿也想了不少的办法来保存处理这些东西。
其他的就不说了，就光说这些猪内脏吧，板油脚油全都熬了用坛子装上，熬出来的油渣撒点盐用一个小盆装着放起来，以后煮汤炒菜的时候都可以加点，做出来菜也是很香的。
猪小肠猪大肠猪肚这些洗干净了以后用开水焯一道水抹点盐晾干了收起来，以后煮来吃炒来吃都行。
当然，也可以就这样新鲜的时候吃，只是杀一次猪的那些边边角角就够他们吃好些天，这些东西就这样放起来不处理也会坏。
其他的猪肝猪肺猪头什么的，都洗干净了跟腌肉一样腌起来就行。
杀一头猪，他们姑嫂两人整整处理了一天的时间才弄完，主要还是安娘对这些事情不是很熟。
杀完猪，距离过年的时间就更短了，这天看着在厨房里干活的安娘，心儿突然有些疑惑，她怎么觉得嫂子这段时间胖了点呢？
“嫂子，我怎么看你好像是胖了一点呢？”
想到了就问，这是心儿对待亲近的人的做法。
“啊，你也觉得吗？我也觉得我好像胖了一点。”
安娘对此也是有所觉的，只是她之前问过有义，有义说她没胖，是她多心了，她也就没再说什么。
可现在心儿既然问她她就不那么相信自家相公的话了。
“嗯，感觉好像比以前胖了那么一点点。”
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