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第一百三十四章

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第一百三十四章

五行生克,或者说,五感欺骗之味觉欺诈,精通这样神奇的技艺的郑双龙,在味觉方面可是有着属于自己的特色。

虽然比不上薙切绘里奈这样具有人类极限味觉的神之舌,但是,在超过二十的感知的加持下,也是超乎常人的。

不过,这也不奇怪,如果没有这份超凡的感知,敏锐的味觉,以及深刻的研究,郑双龙也开发不出让与之食戟者畏惧不已的味觉欺诈。

味道的调和不是一朝一夕的事情,当然,神之舌薙切绘里奈例外,一般人来制作,没有调配比例,估计一个月也没有办法做出让人满意的酱料。

郑双龙不是一般人,不过,要想在短短的一个小时内调配出能够让烧鸟升华的酱汁,也是相当的为难的。

幸好的是,郑双龙不用完全从零开始调配,而是在脑海中已经拥有了数量惊人的秘方。死后世界中的图书馆中蕴含的知识真的是太惊人了。

郑双龙现在要做的,就是根据自己脑中记载着的上百种秘法进行微调,调制出最切合日本人口感,能够让烧鸟的味道得到升华的酱汁。

从零开始很难,但是站在巨人的肩膀上就容易了不少。

最少,仅仅二十多分钟,郑双龙就调配好了这份酱料。

“嗯,就是这个味道。”看着面前这份令自己满意,也能够令乾日向子满意的酱料,郑双龙点点头,转头看着正在切大葱的田所惠。

吸收了多余的油脂的大葱夹杂在鸡肉中,可是相当的美味的。

嗯,要不是现在不是冬笋的季节,郑双龙更喜欢用冬笋来吸收肉类脂肪的油脂,质地单纯的冬笋可是能够与肉类形成完美的搭配的。在这方面,春笋就稍微差了点。

看到田所惠将鸡肉、大葱,高丽菜等食材都处理好了,郑双龙将酱汁放到料理台上,拿起几根竹签,一块鸡肉,一块大葱的串了起来。肉选野鸡腿部的鸡腿肉,大葱选葱根部那一节。

至于高丽菜,嗯,也就是包菜啦,这是用来装饰的,摆盘的时候用的,当然,如果觉得烧鸟太过油腻,也是可以用这几片清煮的包菜来区区油脂。

串了十多串的烧鸟之后,郑双龙从料理室的角落中找出了烤肉架。

然后看着田所惠手忙脚乱的烤制烧鸟。

至于为什么串十多串,当然不是全部都给乾日向子品尝的,而是为了让自己也能够吃到这份田所惠亲手制作的烧鸟。

郑双龙可不会相信所谓的地狱训练的


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