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第一百五十六章 色彩缤纷的早餐(3)

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  思考了好一会儿,郑双龙最终用笔将包子二字划去,轻声的嘀咕道:“果然,包子是不行的,虽然明天审查的不限主食材,不限菜式,可是,说到底其中绝大部分的客人都是日本人,这样一来,就必须考虑日本人的口味。”

翻了翻放在床边的美食杂志,看上上面对于日本料理的描述,特别是对于日式早餐的描述,郑双龙嘴角抽搐一下道:“日式早餐的标准配置是牛奶、米饭、咸菜和酱汤。将神经绷的紧紧的、生活压力、生活节奏非常快的日本人可没有那么多的时间来享用早餐,因此饱含汤汁、吃起来稍微会耗费点时间的扬州包子,灌汤包之类的可不太符合日本人的生活方式。”

“而且,最重要的是,因为地域的关系,日本料理可是非常的少,这样一来,以吃饱为主要目的的包子家族中,估计只有小笼包才符合……而小笼包,说真的,真的是太麻烦了,一份小笼包十个,唔,就算省一点时间,砍到五个,可是小笼包必须调配酱汁,这样一来,制作料理的耗费的时间就太多了。”

“蒸一笼包子最少十五分钟,两个小时的时间,在卖完的前提,尽可能的多制作一点,用小笼包的话,太吃亏了。扬州包子,灌汤包又不太符合日本人早餐的饮食习惯。嘛,我一个中国人为什么要考虑日本人的饮食习惯。真的是太讨厌了。”揉揉鼻子,郑双龙有点苦恼的道:“不过,不为客人考虑的厨师是一个失败的厨师,而将一切寄托给客人的厨师更是一个失败的厨师,众口难调啊!包子不符合日本人的主题,麻烦的过分了。”

“早餐啊,看上去简单,可是实际上一点都不简单呢,俗话说:早餐要吃好。不吃早餐,对健康不利,早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品。”想到明天的课题,郑双龙有点头疼的点开宇光盘,用功能强大的过分的宇光盘,连接上网络,快速查看着世界各地的早餐,例如欧陆早餐,美式早餐、英式早餐等等。

看着那一系列有关于早餐的介绍,郑双龙眼睛微微一眯,认真的在笔记本上记录道:“也就是说,必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;必须要补充维生素,那是不可忽


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