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第一百六十九章 美食之辨

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憾的淡淡的说道。

或许,在薙切蓟的眼中,能够在两个小时的时间内制作出那么多出色的黄金比例烧麦,能够将自己骄傲的成果薙切绘里奈打败的人,应该是有着和自己一样的志愿,可是,郑双龙的回答,真的让薙切蓟失望了。

没有对美食的追求,没有对无尽荒野的探索,没有那探寻终极的美味的野心,也没有那身为厨师的骄傲与坚持。仿佛郑双龙就完全不是一位厨师一般。

用不争气的目光看着郑双龙,薙切蓟终于表现出了自己的失望,遗憾的道:“我对你进行过基本的调查,你的基本功相当的扎实,溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝样样精通,对味道的细微变化也把握的相当细致,甚至还创造出了属于自己的独特的刀法……明明有着如此高超的厨艺,可是对美食的理解,怎么就如此的肤浅,在看到你制作出的黄金比例烧麦如此华丽,宛如艺术品一般的料理的时候,我就认为你应该是一位有着与我相同的理念,能够理解美食的真谛的厨师,可是,没有想到……真的没有想到,你让我感觉失望了。”

对薙切蓟的话语感觉到相当的莫名其妙的郑双龙,好奇的问道:“虽然对你的遗憾与失望感觉很莫名其妙,但是,我不得不说好奇的问一下,薙切先生你的美食是什么?”

说真的,要不是薙切蓟表示过自己是薙切绘里奈的父亲,郑双龙真的有抽这位自己上来,自己莫名其妙的说的一大堆的奇怪的话语的人的冲动。

这种狂热的求道者一般的家伙,最讨厌了。将自己的意志强加给别人的求道者,更是讨厌。

不过,不管如何讨厌,这也改变不了薙切蓟是自己的朋友之一的薙切绘里奈的父亲的事实,因此,就算是有所失礼,郑双龙也稍微能够容忍一下。

而且,郑双龙对于这位美食的求道者的信念,也是有着一定的好奇的。

“美食是什么?什么才是真真正正的美味?”面对郑双龙的疑问,薙切蓟像是突然化身为美食界的魔王一般,指点江山的道:“我来告诉你吧,真真正正的美食,更优美的画作,雕刻、音乐相似,是艺术,而所有一切一流的艺术,器真真正正的价值,只有具备品格和品味,受过正当教育的人们才能够理解,跟其他大众或者上流所决定的价值是截然不同的,因为这些价值,大众根本无法理解。”

“美食是艺术,是属于少数人的能够理解的艺术,而除却这样的艺术美食之外,其他的料理都只是食饵罢了。”

“


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