容：“佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品，就算是皇上，那也得等三天三夜才能吃到，而且里面的食材也稀罕，一般百姓的宴席上也很难看到，就算看到，那都不是正宗的。”
“佛跳墙的原料有十几种之多，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，现在的人都嫌弃太麻烦，都不做了，其实这东西有讲究，就是需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜，再汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制十几个小时以上，这种味道才能真正达到醇厚的特点！”
阿姨给我碗里夹了一个鲍鱼，个头很大，我说道：“这是二头鲍？真大啊！”
“哈，这是四头，是水泡发了才那么大，不过在鲍鱼中也算是珍品了。”阿姨说道。
“这还是一个客人从海边带给来给我的。”林小月笑道。
“唔，真是有口福！”我食指大动，一筷子下去，只感觉自己享受戳在了老豆腐的上面，非常绵软，而且筷子下去的时候，这里面藏着的汤汁，就顺着鲍·鱼的洞口冒出来，鲜香无比。
我迫不及待的咬了一口，只觉得一道暖流从嘴巴里面一路流淌到了我的心里面，那种感觉，真是每秒武器，我又将夹了一个鹌鹑的，掰开一看才发现，这鹌鹑蛋里面已经浸透了，蛋黄和汤汁都混在一起，一口下去，那蛋黄和汤汁在嘴巴里面就俺么爆开，汤汁溅在了我的上颚，顺着上颚流淌到了我的齿间，这中感觉真是美妙无穷。
我说道：“阿姨，其实你有这么好的手艺，可有想过自己去开店什么的？”
“开店？我以前是开了个店，跟我丈夫开的，叫郑记海鲜大酒楼，但我丈夫赌钱输掉了整个酒楼，还欠给少年帮很多钱，后来我丈夫想不开就跳河了，这一切重担就落在我身上，我跟老板说了，我给小姐操持到退休之后，我的债务就算还清。”
阿姨叹了口气：“前阵子，我女儿在美国留学，被一个美国白人给监禁起来了，最后当别人发现的时候，尸体都腐烂了，听说是被押在地下室变成了姓奴，我没有男人，没有娃娃，如今跟小姐在一起生活，其实我也是将小姐当成了自己半个女儿，只是小姐有时候身不由己，我也难受。”
“阿姨，心里不舒服就说出来，我们帮你出主意。”这个大妈并不让人讨厌，相反还有几分亲近感。
大妈停下了自己的碗筷：“其实我当初最大的错误就是想让女儿出去留学，我以为出去留学给自己
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