到满脸通红的魏明问道。
“鸳鸯锅就是一个大锅里面放一个隔板，这个隔板可以将锅一分为二，我们可以一边做成辣锅，一边做成清汤锅，清汤锅的话与平时大家做的高汤大同小异。”柳念茹极具耐心的解释。
“世间竟然还有这种锅，能一次放下那种不同口味的汤？”主厨眼睛亮了亮，这一听就是个绝妙的点子啊！
“自然，不过现在店里是没有的，若是要广泛应用还需要找到铁匠铺定制这种锅才行，这是第一个
问题，第二问题是，我今天做的恰好放在灶台上，但日后这东西要想抬上桌面就需要解决灶台的问题，毕竟火锅需要源源不断供应货源。”柳念茹将这个问题抛给了酒楼，毕竟她自己所做出的贡献已经够多了，总不能让她完全嚼碎了吐出来吧。
“这个问题不必担忧，我么可以制作几个小型的灶台，直接拿到桌面上就行。”
（本章完）
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