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第五百八十章 熏煨肉

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理出牌,但也太离谱了罢,这根本没满足太和楼的要求啊……

南叶把火调小,请丫鬟帮忙盯着,自己则靠在芦芽肩上,打起盹来。

顾端见了心疼,顾不得问什么熏肉不熏肉,走去轻声唤她:“南叶,临风阁不是有间卧房么,你去睡罢,我来盯着,快好时喊你。”

南叶抬了抬眼皮,拒绝了他的好意:“不用,我还年轻,顶得住,稍微眯一下就行。”

这叫什么话!她年轻?难道他老了不成?顾端盯着她被火光印成红苹果的脸,恨不得伸手掐两下,忍了半天,方才忍住,走去赶开丫鬟,帮她看炉子去了。

一时羊肉炖好,顾端正要起身去喊南叶,却见她恰在此时张开了眼,迷迷糊糊地问:“羊肉好了罢?”

她连睡着了也能掐着时间?顾端惊讶万分,回道:“刚好炖熟,你来瞧瞧?”

南叶爬起来,顺手帮芦芽揉了揉肩。

“炖的刚刚好,劳累世子了。”南叶掀开锅盖,看了看羊肉,然后将锅子端了下来。

“你不会准备让我就这样给太和楼送去罢?”顾端指着满锅新鲜的羊肉,满头问号。

“当然不是,还没熏呢。”南叶说着,端着锅子出门,朝火屋那边去了。

顾端快步追过去,把锅接过来,恍然道:“原来你这反其道而行之,指的是先煮后熏!”

南叶还是头一次见到顾端端锅的模样呢,笑眯眯地夸了他一句。

两人来到火屋,杂工见了顾端,连忙起身,把锅接了过去。顾端见她始终保持清醒,并未睡着,很是夸了她几句,火屋不比寻常,万一一个疏忽烧起来,可就糟了。

杂工再次得了夸赞,激动得不得了,连忙搬来椅子,请他坐了,又从火上的茶壶里,倒了一盏茶,递到他手里。但顾端哪里会喝这粗茶,不过捧在手里,取个热度罢了。

南叶请杂工帮忙,用松枝另架一堆柴火,再用特制的架子,把那锅羊肉置其旁,拿烟熏着。

一般熏肉,再快也得七天,但这锅羊肉,南叶熏了不到一个时辰,便将锅端了下来。

“这就熏好了?”顾端走过来,好奇探头。

“略带点熏肉味就行,熏太干,反而不好。”南叶回答道。

顾端把锅接过来细瞧,只见羊肉只熏至半干,锅里的汤汁犹在,浓浓的勾人垂涎。不行,再看他都想吃了,顾端连忙叫杂工拿来锅盖,把锅盖了起来。

“世子着急盖起来作什么,尝尝呀。”


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