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第二百九十八章:口水战

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’的一种糟蹋了。”

听了江言的话,那名女服务员不禁一愣,厨房的赵师傅的确也这么说,吃“五味豆腐”是需要细细去品才能品出精华,这个道理就连平时很多经常来店里吃的客人都不知道,这个学生好像很脸生,应该是第一次来店里吃,他怎么却知道?

江言说着,也夹了一块豆腐放入嘴里,老实说,自己就是“五味豆腐”的创造者,可吃这“五味豆腐”的次数却是不多。

见江言放豆腐入嘴里,不像其他人那样大嚼大咽,而是慢慢品尝,而且他刚刚所说的话,倒像是一位美食家似的,尚影的姨妈忍不住问道:“江言,你品出什么来了吗?”

而那名女服务员也是见江言刚刚出语不凡,听尚影的姨妈这么一问,顿时也是紧紧盯着江言,想听听他有什么高见。

江言品位了一会儿笑道:“阿姨,这‘五味豆腐’入口嫩滑酥软,应该是用刚出水的豆腐制成的。”

“你怎么知道!”那女服务员吃惊之下,忍不住惊叫出声,不过马上又捂住了嘴,这个场合,是轮不到她一个服务员插嘴的。

不过心里却是十分好奇,这位同学究竟是什么人,只是尝了一口豆腐,就知道制作“五味豆腐”原材料的新鲜程度。

“怎么了江言,难道这制作‘五味豆腐’的原材料,还有什么讲究不成?”尚影的姨妈感兴趣的问道。而尚影等人也是一边吃,一边好奇的听着江言说话。

“当然有讲究了,‘五味豆腐’的制作过程,是十分精细的,原材料的好坏,也决定着这道菜的品级,一块普通豆腐做出来的‘五味豆腐’,口感是远远不及刚出水豆腐的,以刚出水豆腐为原材料的‘五味豆腐’,口感新嫩酥滑,似乎入口即化,但在嘴里又留有余味,为‘五味豆腐’的顶级作品。”

江言笑着道,这个道理,在当初离开京华时和赵小宝说过,现在看来,赵小宝是谨记自己的话,所以才将这道“五味豆腐”做得如此鲜美。

那名女服务员一听,更是目露诧异的神色,心想他怎么和赵师傅所说的话一模一样?难道他是赵师傅的徒弟?可是赵师傅又没收过徒弟啊。她现在对江言的身份越来越好奇起来。

“哼,你又不懂‘五味豆腐’的制作方法,搞得自己就跟这方面的专家似的,我看你纯粹就是在胡说八道!”见江言侃侃而谈,令萧骏有点不高兴,李火金和于洋两名男服务员便帮着挖苦了一句。

“火金,于洋,你们错了,他没有胡说八道,赵师傅也是这么说的


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