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第七百九十一章 雏田到来

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尝看的态度来尝试,这一根油条甚至供给8个人也是绰绰有余。

杨明做得油条做得格外讲究。一是油条大而且脆,但在面筋弹韧和表皮香脆之间,仍然选择了相对更弹韧的面筋口感,因此油条表皮,选择了更极端的追求酥脆的感觉,融合了对于精致的追求,将原本普通平民化的料理做的艺术化。

下一刻。

当雏田三人一口咬下去的刹那瞬间,确是感觉到,油条口感酥脆至极,这新出炉的油条表皮,受唇齿压迫后立刻崩开,酥脆之感可说是做到油条中的极致。

“好吃!”雏田可爱地张开小嘴,一脸难以置信!

“我的天,比我老妈做的早餐好吃多了!”犬冢牙惊讶地说道,赤丸认可地嗷嗷叫起来。

油女志乃没有搭话,只是吃得速度更快了

作为一个大吃货,雏田大小姐吃过无数美味,不由地露出震惊神色,评论道:

“这油条好好吃!”

“油条里面,内心空洞交错,赋予第二波极为有张力的弹性口感,这里面的油香面香交错袭来,非常有层次,真是难以置信,有人能够把一个早餐做得这么用心,这么好吃!”

好油条总是热的,两头尖处经脉纠结,有点韧的嚼劲;中段松脆,下口时有撕纸的声音。一截冷了的油条全身上下如同死蛇,让人提不起劲。

让雏田最为得意的是,只是吃了一根油条,她就发现,油条最好吃的是两个尖头,大概取尖头还没韧化时的脆劲,吃个恰好。

当然,雏田大小姐没有忘记,还有豆浆。

据说豆浆和刘安有关。淮南王好炼丹,不小心弄出了豆浆,我国古人多有类似收获。说方士炼丹炼出了火药是四大发明,其实火药能惠及多少平民?倒是豆浆,千年以来浩浩汤汤活人无数。当然,豆浆成不了四大发明。虽然豆浆养人而火药杀人,但活人无数的总不如杀人如麻的有名,罢了。又说豆浆出自八公山,也就是五百年后淝水那地方,“风声鹤唳”、“草木皆兵”之所。所以说华夏饮食无敌,换一个国家随便打听点街头吃喝,敢一直追溯到爱在西元前的少。

豆浆色调煞是惊艳。毕竟淡黄白秀雅,仿佛大家闺秀一般静静地躺在那里,散发着淡淡的清香。

豆浆好在清淡中正,不加糖有点豆香,加糖了点石成金的好吃。豆浆一向不那么浓,更接近于饮料,初夏早起又热又渴,一碗下去温热润口,煞是舒服。

喝豆浆用碗,大家都是双手捧着啜饮,节奏很慢


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