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第一百一十五章 酒中极品

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鼻端仔细嗅过,桂花香先是清淡而后浓郁,闭上眼,像是能看见一枝清桂徐徐从花苞绽开成满枝繁花。

世间竟然还有这样会讲描画生景的香味!

他又闭着眼抿了一口,比刚才的感觉更清晰纯粹!

这酒就好像将他之前的玉露秋潜藏的精华都激发出来,底香丰富了好几个层次,从浅甜,到回甘,到清冽沁香,到浓馥,实在是他所品百千种酒之中的极品!

白士信猛地睁开眼,看向白翊,“这酒你煮过?”

白翊点头,“用铜炉温过。”

白士信目光亮起来,“加了些什么料?”

白翊照之前言琢交代的回答,“是芝芝煮的。”

“高芝紫?”白士信愕然张大嘴,那个专门捣乱的猢狲精?

正一边嗑瓜子儿一边津津有味听言琢给人看玉的芝芝见有人来唤她,站起身往主宾席那边看了看。

回头与言琢挤挤眼,甩着手走过去。

“六舅舅好,八舅舅好,五舅舅好!”芝芝脆生生喊过去,大剌剌地一福礼。

白士信招手让她走近些,小心翼翼端着酒盏问芝芝,“这酒,玉露秋,是你煮的?”

芝芝咧嘴一笑,得意道:“是啊,好喝不?我看今日桂花开得特别好,就加了些桂花呢!”

白士信疑惑,锁着眉问:“就加了桂花?还有没有加别的?”

芝芝歪着脑袋,认真想了想,“还加了点红曲米。”

“红曲米?”白士信惊讶站起身,干脆走到白翊身旁,将他手里的酒瓶拿过来,凑到鼻端闻了又闻。

芝芝点头:“是啊,就烧肉里常用的红曲米,我煮酒的时候看旁边正好有一盅,挺香的,就舀了一勺放酒里。”

江南人喜烫酒,常在酒中加一些自个儿喜欢的料,比如红枣、香花、生姜、甜露等等,加红曲还真是闻所未闻!

白士信有些激动,“就多添了这两样东西?”

芝芝笃定:“就这两样了。”

白士信放下酒盏,直搓手,像走路捡到了宝!

根据他酿酒的经验,加上现煮的桂花是不可能让他的玉露秋忽然变得这么好喝!

红曲是发酵之物,有它在酒里随着温热,会激发酒的底香就有理可循了!

他恨不能马上找来试试,一挥手招呼人,“给我取酒炉子来,再拿一坛红曲米!”

这头白士信如得至宝,兴致勃勃。

那头围着言


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