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93.墨阳的偶像

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¼Œ一边寻找着治疗的方案,一边转身投入了娱乐圈,凭着他超高的人气和俊逸的外表,成就了娱乐圈如日中天的事业!

“好,那我们就参加吧。”墨初综合两人的意见,得出了最终结论。

这真人秀的开拍时间倒是很合适,正好在两周后,等他们过了军训还可以休息调整一周,要不就他们这满脸憔悴的模样上星网,那可真是丢人了!

圆圆这小家伙越发有眼力劲儿了,一瞧见墨初他们谈完正经事,就颠颠地蹦跶过来,一脸期待地盯着她,“嗷嗷——”中午说补偿我,现在该实现了吧?

正所谓吃了人的手短,墨初自然明白这小家伙的心思,拍了拍它的脑袋,转身朝厨房走去,“等着,我现在就去做菜!”

圆圆现在的口味也挑了,以前只要有吃的就行,现在还讲究新菜色。

不过正好,她中午泡的菜应该也差不多了。

墨初拿了个碗出来,将泡好的白菜和萝卜放进去,自个儿先拿筷子尝了尝,恩,味道还不错,既保留了这两样蔬菜清脆的口感,又添了几分咸香麻辣,再撒上点儿豆油,稍微搅拌一下,就能端上桌。

另外,之前做豆花鱼的时候还剩下不少豆花,墨初已经将其中一部分给做成了豆腐,今天正好再做上一道四川名菜——麻婆豆腐。

首先把豆腐洗干净,切成一寸左右的小方块。

在锅里放上水加盐烧开,再放入切好的豆腐块,煮大概2分钟左右,这一步是为了除去豆腐的腥味,煮好之后再把它小心地捞出来备用。

其实,正宗的麻婆豆腐大多都是用牛肉做肉末,不过她现在手头材料有限,只能暂时用猪肉代替,想到这儿,墨初也将“寻找新的肉类”这一任务放到之后的计划中。

墨初从终端里取出一块儿部位细嫩的野猪肉,将猪肉切成条再剁成肉糜。

万能的水草段自然也不能落下,一部分切成碎末,另一部分切成小段。

然后,大火将锅烧热,倒豆油,等油了*再转成小火,将切成碎末的水草给放进去直到炒出香味。

然后再将猪肉末加进去,继续翻炒,等猪肉颜色起了变化,再放入一些盐,再加适量的清水。

将小火转成大火,等水开了,再把之前焯过的豆腐块给放进去,轻轻推散一下。

等煮到水分剩下三分一后加入一匙羹辣椒面和一匙羹花椒粉,轻轻拌匀,拌匀后的豆腐再加入少许水淀粉勾芡,最后将之前切好的水草段洒在上面就行。


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