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第八十六章 第一次做米酒的成果

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她以往在家当姑娘时,早饭喝清粥也能配上三两样小腌菜、小咸菜,日子极为惬意。

原主也是不容易,跟着范母过了那么多年糟心的苦日子。

不止原主,是这朝代的姑娘都不容易,哪怕娘家日子再好过,嫁个夫家不好,后半辈子都搭进去了....

华国好歹还能离了重新开始.....

·

第三天,揭晓答案的时刻到来。

一大家子人团团挤在茅草屋的堂屋中,提着心等待着。

就连胡文华也暂时放下打土坯,凑上前屏息以待。

第一个打开的是范江做的木盆。

毫无意外的上面出了一层黑毛。

“不对啊,我仔细洗过手了,还用阿娘买的胰子洗了好几遍,就连指甲缝都是干净的才拌酒曲!”范江困惑的喃喃道。

第一次试做,每个人只做了一斤的大米,损失不大。

除了水清范进,其他人仍然心疼不已。

范江总结经验道:“是不是不该用手啊?我应该用筷子拌才对!”

听到应该用筷子拌,其他三人立马心也跟着提了起来。

她们也是用手拌的!

第二个开的是星回做的。

棉布一掀开,没有黑毛黑点,围绕了一圈的人顿时松了一口气。

水清用勺子舀了几勺放在每个人面前的碗中,给大家品尝。

“酸的?”

“确实有些酸。”

自家吃尚可,卖是肯定卖不出去的。

星回焉焉的退到一边。

连着两个失败,胡母眉头皱起,心思凝重。

“没事,没事,第一次成功的少,多试试就好了。”水清安抚道。

胡母想的是那可是金贵的大米,一直做不好得浪费多少。

想不到第三个胡母的一开出来,竟然成功了!

“娘做的不一样!甜的,还有酒味!”胡文华尝了一口,率先喜悦的喊道。

“真好吃!这比米酒好喝哎。”几个小的惊喜道。

水清也觉得酒酿比米酒好喝,不过会买米酒的人大多是汉子,他们更喜欢酒味重的米酒。

有了胡母托底,一大群人心稍微定了些。

最后开的是晏秋做的。

盖子一打开,扑鼻的酒酿香甜气味。

“奇怪,明明米的泡发时间一样,蒸的时间也一样,酒曲一样,做法一样


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