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章九十六 辣烤小章鱼

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  既然付了钱,那么接下来当然是吃!

黑椒牛肋排还相当炽热,在热力的作用下,黑椒汁的咸鲜香味被充分催发,包裹着烤肉特有的肉香,一缕缕钻入鼻孔,不断刺激着每一个嗅觉细胞。

“快尝尝快尝尝!”千户侯咽着口水催促,其实看别人吃是一件很煎熬的事情,但明知如此,他还是想知道这道烤肋排味道如何。

“殿下先请。”玉鼎王道。

“随意吧。”秦慕云用食指和拇指捏住边缘骨头,轻轻将肋排拿起。

由于黑椒汁稍微有些粘稠,所以肋排离开盘子的瞬间,能清晰看到黑椒汁从边缘垂落的慢动态,一滴滴落下简直好像落在了众人的心坎里。

“这色泽,真的无可挑剔!”玉鼎王也将肋排拿了起来。

“可不是吗?感觉肉都在发光,啧啧。”断江侯赞叹着说。

众人好急,你们倒是吃啊,还比比个没完了?

秦慕云吹吹热气,凑到嘴边小口咬下,按理说烤肉应该比较韧,尤其表面温度高会偏硬。

可是这根牛肋排却完全不韧不硬,牙齿还没有真正用力,就已经将肉撕开,里面蕴藏的多汁美味随着热力迸发而出,带着点点黑椒汁直接落在舌头上,刹那间肉香满口咸鲜无穷。

每一个吃货都知道,帖骨肉更嫩,其中尤以肋骨为甚,紧贴肋骨表面的肉更是嫩中之嫩,而且非常多汁松软,是最最美味的部分。

这根牛肋排的帖骨肉可以说已经突破了通常意义上的美味,感觉就好像整根肋骨的精华都凝聚在了其中。

为什么会这样呢?

原因很简单,因为肋骨的表面存在许多裂缝,这些裂缝全都是郝螭用暗劲震出来的,如此一来,肋骨的髓腔和肉之间就有了通道,骨髓的鲜美精华随着热力蒸腾能够通过缝隙渗入肉里,让帖骨肉变得更加美味。

这就叫,细节决定成败!

“唔太好吃了,好烫,好香,我从没吃过这么香的烤肉!”断江侯舍不得咽下口中美味,大着舌头赞叹不已。

玉鼎王同样双眼放光,只觉得舌头都在颤抖:“香不可言,真的是香不可言!”

说完,忍不住再次一口咬下,闭上双眼仔细咀嚼,不肯放过任何美味瞬间,全然不顾无形之手已经开始撕裂自己的衣服。

秦慕云没有说话,却同样瞬间被美味征服,她是很喜欢吃肉的,尤其钟爱烤肉,可是她真的从未品尝过如此美味的烤肉。

这道烤肋


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