“我觉得不行,黄焖鸡店只做黄焖鸡就行了,如果觉得单调我们大可以请一个会做卤菜的师父就OK了,没必要再请炒菜师父。
卤菜我们可以做粤东当地人最喜欢吃的烧鹅烧鸭烧腊还有叉烧;黄焖鸡走出粤东之后,我们就请当地的卤菜师父做当地的卤菜。
当然了,我们主打的还是黄焖鸡,这一点即使是我们走出国门进军世界餐饮市场仍然会保持不变的。”
黎慕真闻言不禁给林诚伸出了一个大拇指点赞,虽然林诚的办事能力不堪入目,可他出主意的能力确实是顶级的,把林诚这种人扔到古代去,就是妥妥的一名顶级狗头军师呀!
周娉婷同样非常赞同林诚的意见,她家就是专门做黄焖鸡,至于其他炒菜什么的她倒不是不会,可是根本不精通嘛!
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