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第一百四十五章 朝阳美食街

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  “这种大水圆的馅,我放了粉丝、木耳、猪肉、腊肠、腊肉和香葱,浇上香油混合而成。”方江生介绍说道。

“真好吃!”俞飞舟发自肺腑说道。

方江生继续介绍:“第二道,我叫不出它的名字,是我自己以前胡乱弄的,没想到味道也不错。”

还是一个小碗,里面装着五个圆柱形的食品。看不出是什么东西,但是闻着味道很香。

“这个食品,我是用油泡作为皮,里面混合了糯米、韭菜、香菇、猪肉、鸡油一起,先把馅搅拌好,然后塞到油泡里面,放在蒸锅上蒸熟。出锅的时候,浇上提前做好的调味。这种调味也是我研究过的,用姜葱蒜末加上一点辣椒、酱油、香油和紫苏,烧成汁,浇淋在油泡上面。”

俞飞舟用筷子夹起来,放到鼻子前面闻了一下。

油的清香中带着紫苏的味道,也很诱人。放到嘴里一尝,糯糯的感觉,跟大水圆的脆完全不一样。

“好吃!”俞飞舟不客气地把一碗吃了个精光。

“第三盘是鱼翅。”

“这么贵重?”

“不是那种滋补品的鱼翅啦,是河鱼的下巴部分。这部分不是刺很少肉很嫩么,还有一层油,我把事先调制好的调料放在一个碗里,然后把新鲜的鱼下巴放到碗里,让它表面沾上一层糊状的调料,然后放到油锅里炸熟,这样的话鱼下巴外酥里嫩,咬下去还有一层鱼油,可好吃了。”

俞飞舟夹起一块放到嘴里,“咔嚓”一声响,表面酥脆的鱼皮在嘴里裂开,浓郁的鱼油顿时从裂口中出来,嘴里感到了一阵阵鱼油的香味。

“这个更好吃!”俞飞舟一边吃一边评论。

接下来还有三道小菜,每个都很有特色,都是俞飞舟没有吃过的小吃。

光是这六个小吃,就把俞飞舟给吃饱了。

她满意地从边上的纸巾盒里拿出纸巾,擦了擦嘴边的油,说道:“不错不错,没看出来你还真有两下子。哎,话说你们两个都吃了吗?”

何总和方江生笑笑说道:“我们都吃了。”

俞飞舟说:“既然你们吃了,我也吃过了,那咱们坐下来聊聊呗!”说罢往会客室的沙发椅上一坐,好像这里不是何总的产业,倒像是她俞飞舟家里一样,把何总和方江生两人整的面面相觑,不知所以。

两人反应过来后依次坐下来。

俞飞舟说:“我跟你们谈个正事。我刚才尝了方江生的手艺,确实很好,这就坚定了我让他尝


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