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正文 第1314章 印第安美食

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华夏的民族治理政策。枫叶国倒是也想学,但是很多东西都是融入骨子里的,现在要学习也来不太及了。所以萧鹏吐槽也是合情合理的。

而坎卢普斯市听这名字就知道,是一个有着悠久原住民历史的和文化的城市,所以这里一共十七个原住民部落社区,算是枫叶国最好的体验原住民文化的城市之一。莫兹科夫说这里有一家很好的原住民餐厅,萧鹏倒是有点好奇。

毕竟什么中餐、日料、法餐、意大利料理他都吃过,可是印第安菜系他还真的没有体验过。

当他们驱车赶到餐厅的时候,已经有了不少车停在这里,看来这里的生意还是很不错的。

萧鹏等人进入餐厅的时候,很自然的的被人行注目礼------这也太正常了。

三个白人中间夹着一个黄种人,两个五大三粗的汉子一看就是保镖,可是最高的竟然是一个女人,很像是挽孩子一样挽着那个黄种人的手臂,萧鹏都开始考虑是不是应该船高跟鞋了。

得,反正自己脸皮厚,习惯了就好了-------萧鹏也只能这样安慰自己了。

他们的晚餐对萧鹏来说,是一种很稀奇的体验。

那是一种印第安人自制的卷饼,里面有辣椒、西红柿,还有烤面包,再加上他们特制的一些香料。

艾米莉亚告诉萧鹏,其实这些食物跟中餐在星条国一样,也都是经过处理的,更适合这里人的口味,如果是传统的印第安菜系,那要更加的狂野一些。

传统的印第安菜更加流行就地取材。这里有很多的橡树,而印第安文化里面,橡树的地位是很高的,不管是直接吃还是碾碎了做香料,都使用橡子。还有一种叫做‘奇亚籽’的材料也是他们非常喜欢的食物原材料。

这种奇亚籽个头很小,像是芝麻一样,放在面包里味道倒是不错,萧鹏看到了这奇亚籽的原植物,怎么看怎么像狗尾巴草,后来打听一下才知道,这叫做芡欧鼠尾草,是玛雅人最爱吃的香料,后来从中美洲流传过来的。

这玩意到了华夏的话一定会很受欢迎的:它含有天然抗氧化剂,富含omega-3脂肪酸,非常符合华夏人的养生学。

当然,印第安人还是很喜欢肉食的,而它们的烹饪方式主要还是炭烤。

对印第安人来说,他们有非常崇高的狩猎哲学,任何一种可以见到的野兽都是他们狩猎对象,小到松鼠豚鼠,大到野牛灰熊,任何一种野兽都可以被他们狩猎成为食物。

而萧鹏他们的晚餐是炭烤


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