与成龙、洪金宝等人拍戏截然不同。
成龙他们拍戏主要玩冒险、拼命，跟着他们拍戏的薪水也相对较高，但是事故率也高出很多，现在他们两人已经分别成立了“成家班”、“洪家班”，主要走“玩命”路线。
好在龙虎武师工会一直为他们买着意外伤害保险，否则隔三差五摔断胳膊断肋骨的，所以成龙、洪金宝两人的公司在影片成本上从来都是高过其他公司，大部分钱都花在买保险上面了。
“各部门就位了！”袁和平站在摄影机后面大喊。
身穿灰色长衫的王小虎站在镜头下面调整情绪，对面的十几个龙虎武师也准备就绪。
王小虎见状冲袁和平点点头，示意准备OK可以拍摄。后者大喊一声：“action！”
就见洪拳大弟子大喝一声：“砍他！”
十几个洪拳弟子闻声忙从鱼档的各处抽出武器，十几把明晃晃的水果刀在镜头下甚是刺眼。
袁和平一边注视着镜头，一边用对讲机指挥场中各摄影小组快速捕捉镜头。
毕竟这些镜头都是一晃而过，为了在剪辑的时候突出那种紧迫、危险和令人担心的气氛，要知道刀短就意味着攻击者的速度会更快，于是王小虎要在刀光中冷静地捕捉到对手握刀的手，侧身——招架——反击一气呵成的招式才显得愈发惊险。
“鱼档救徒”的拍摄现场动用了好几台摄影机，从地面、高空等不同的几位来进行拍摄。
光是洪拳弟子们抽刀、集合的动作前前后后拍摄了三次，袁和平不仅喊哑了嗓子，王小虎和几个龙虎武师也折腾了三次。
最倒霉的莫过于甄子丹了，他来回在鱼池里爬出来三次，浑身上下湿漉漉的要死，现在还是4月初，虽然很暖和却不能保证他不会感冒。
（大家可以重温一下这个精彩场景哈，细心点的观众会发现黄晓明一开始是在鱼池子里泡着的，但是等他窜在甄子丹身后时身上的衣服瞬间变成干的了，而且打斗的时候都是干燥的，足见这个场景拍了不是一次两次。）
“阿梁，跟紧我！”王小虎低声叮嘱完，十几个洪拳弟子杀将过来，王小虎脚下圈步、进退二字钳羊马躲闪，同时施展“连消带打”、“以短博长”、“以长化短”等咏春标志姓动作。
别看前后的打斗不超过五分钟，但是拍摄起来却非常的麻烦，有时候这种场面远比两大高手对决复。
因为镜头内不止是正邪两个人物，要在狭小的鱼档内展现咏春拳对抗洪
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