在是看不过眼刘明诚拆猪的手艺的话,连这个李铁都不会自己动手。
六百天的野外生存让李铁在拆解猎物这方面至少达到了大师级水准。
虽然评定人也是李铁自己。
肉、猪皮、内脏、头蹄尾分类放好,猪脑顺着来福咬出来的孔洞倒出来用碗装好。
小肠和污血用袋子先装起来等之后送到远处扔掉。
带有血腥味的东西最好还是不要就近处理,要是万一被那个嗅觉出众的活尸循味赶来就不好了。
大肠味道很好有清洗的价值,但小肠就没有这个必要了。
小肠的处理难度更大而且味道比大肠还差了不少,有一段由于胆汁的浸润还很苦。
在不制作血肠的情况下没有处理的价值,在这个年头盐和面粉也是很珍贵的。
“亚文,你以前杀过猪吗?”
这话是李铁问的,他现在有些疑惑。
刘明诚对这个不在意很正常,厨子杀猪切肉不算什么事,虽然手法还有些生但态度没问题。
不过孙亚文这就有些问题了。
一个大三的女学生杀猪切肉这方面手法虽然不咋地很正常。
但态度十分积极一点都不在乎满手血污,甚至笑容满面乐在其中就有些不正常了。
现在这年头女大学生的心态都这么好吗?
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