晚上九点整, 最后一桌客人离开了餐厅。。。
两队选手也稍微收拾好厨房, 在主厨面前各站成一列。
戈登看着面露紧张神色的选手们, 轻轻摇了摇头。
这已经是第五次晚餐服务了, 但是两队表现得都不尽如人意。当然，这和他在上一轮比赛后的新调动不无关系，为此, 选手们不得不适应新的队友，适应新的工作模式。但是, 如果选手们能以积极的态度适应这种调整, 他们应该能成长地更好——失去莉亚的红队选手会更独立, 而得到莉亚的蓝队则会获得一个有力的领袖。
事实上, 如果选手们确实表现得够好的话，他们自己也是能有预感的——一整个晚上，菜品被主厨退回来的次数，犯错被主厨咆哮的次数，浪费菜品的数量, 被赶出厨房的人数，等等，都直观地反映了他们的表现。当然，还有最重要的，选手们自己感觉到的, 整个团队的工作氛围和工作状态如何。
现在，两队都心怀忐忑，这说明他们自己都知道, 这远不是他们表现最好的时候，所以他们才无法自信地看向主厨。
“这是你们的第五次晚餐服务。”戈登摇摇头，看向两队选手，“但是，你们中一些人的表现依然像[哔]一样！领导、沟通、配合，我和你们强调过一次又一次的要点，有些人根本没有听进去！你们到底在做什么？！”
“……”一些选手不甘地抿紧了嘴唇，一些选手不满地握紧了拳头。
“当然，也有一些选手在今晚的表现令我印象深刻。”戈登照例点出选手们的不足之后，又话头一转，开始表扬今晚表现出色的选手，“迪妮莎，今天晚上，我看到你站出来领导了红队，不停地鼓舞红队的士气，让你们的团队都为之一振，做得好！”
“谢谢，主厨。”这是迪妮莎第一次最先接受主厨的褒奖，她向主厨点了点头，露出了一个自信又不失谦逊的微笑，就像以前的莉亚那样——这是属于胜利者的笑容。
“还有艾琳和布兰登，你们今晚在前菜台的表现也非常出色，为红队的晚餐服务开了个好头。”戈登又对红队的另外两人说道，在表扬过迪妮莎的表现之后，他的表情已经越发缓和了，“布兰登，看来你已经适应了红队的工作，对吗？”戈登笑着向红队中唯一的男选手说道，语气中甚至带上了一点调侃。
“是的，主厨。”布兰登毫不犹豫地回答，“我的队友友善地接纳了我，我觉得我是天生属于红队的，我在这里如鱼得水！”
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