自肺腑的折服的。
现在的高小冷已经具备了厨神的基本素养了，就是这一个不粘手的小动作，就可以引申出数之不尽的烹调做法，而这个隔山打牛恰恰就是为了避免用手直接沾到核桃仁。
因为除了这个隔山打牛的做法之外，其他的做法都无法做到的那么彻底，无论是用锤子砸碎核桃取出核桃仁，还是直接用嘴巴咬开，都难免会沾到核桃仁而致使核桃仁窜味的。
就像是许多有洁癖的吃货会很担心厨师做菜时不洗手，或者上完厕所就直接做菜，这样的担心在高小冷这里根本就不会存在，因为高小冷做菜根本就不会让身体的任何部位沾到食材，这也是厨神和厨师的最基本的区别。
隔山打牛这个武功是真实存在的，只要你能够拥有一甲子以上的深厚内功做底子，还是有可能使出隔山打牛之神技的，而高小冷却没有内功。
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