一直流传至今。
吃长寿面一直是过生辰的传统，只是随着西方文化的进入，现代华夏人更多生日都是吃蛋糕、吹蜡烛许愿，传统的文化已经渐渐被遗弃了。
白小白以前很小的时候，在农村过生日，饶是农活再忙，身体再累，父母都会挤出时间煮一碗长寿面给他吃。
因为父母的关系，白小白也一直保持这个传统习俗不变。即便是父母双双去世后，他在过生日的时候也不忘自己煮一碗清汤面吃。
多年累积下的经验，白小白对于长寿面的做法可以说是记忆深刻，信手拈来，有自己的独到见解。
长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望，至于具体的做法，各地各有不同。
像是福JIAN有特定的龙须面，jiang苏有空心面，至于调味方法更是五花八门。
给韩大力的长寿面，白小白心里已经有谱了，不做拉面，做的是手擀面，至于调味方法他也有了主意。
清理干净橱柜台面，白小白洗干净手，随即从面粉袋中舀出白花花的面粉，开始加蛋、加水揉面。
经过无数次至尊牛肉面的揉面团洗礼，揉面这项工作对于白小白来说，已经没有以前那么艰难。
他揉的游刃有余，很快一个光亮的面团就在他的揉搓下诞生了。
白小白在厨房大显身手的时候。
厨房外面韩大力的几个朋友都不约而同停下手上的工作。
“大力哥，我说，你请来的大厨不是要做长寿面吗？怎么厨房一点动静都没有啊。”面包疑惑道。
“就是啊，人家料理美食，那动静那节奏就像钢琴曲儿似的。这也太安静了吧。”刘蛋糕附和道。
“要不，咱们去厨房门口看看，”王胖子提议道。
“就你们话多，我兄弟忙着呢，你们没事别不参合了。”韩大力阻止道。
“大力，看一眼也不会怎么样，再说，可能你兄弟切食材的时候，不小心切到手，血晕过去了，可别闹出人命啊。”王胖子嘴里，突然冒出这么搞笑的一句话。
不顾韩大力的反对，三人满心好奇，同时走到厨房外面，伸长脖子看了一眼厨房里面。
仅仅看一眼。
面包、王胖子、刘蛋糕三个人不约而同露出难以置信的表情。
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